Us deixem enllaç a aquest article de ViaEmpresa en el qual parlen amb un dels productors de Pèsol de Llavaneres, producte singular de la Xarxa Productes de la Terra.
La Formatgeria Cal Músic, de Navàs, s’emporta tres guardons, mentre que també han estat distingits els formatges de la Granja Armengol, Cal Pujolet, Formatges Montbrú, La Frasera i Formatges Ubach.
El conseller d’Empresa i Treball, Roger Torrent i Ramió, des de la Fira Alimentària, va presentar algunes de les dades més destacades de l’actualització de l’estudi ‘El sector agroalimentari a Catalunya’, elaborat per ACCIÓ – l’agència per la competitivitat de l’empresa del Departament d’Empresa i Treball - i PRODECA – l’empresa pública promotora dels aliments catalans del Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural.
La Diputació de Barcelona ofereix a les empreses productores de la Xarxa i del programa Parc a taula participar en la fira que tindrà lloc a Barcelona del 4 al 6 de novembre. La convocatòria estarà oberta fins al 30 d'abril.
Submergeix-te en la cultura de l’oli a les comarques de Barcelona i descobreix perquè aquest or líquid és molt més que un ingredient culinari. Visita indrets on l’autenticitat dels paisatges s’entrellaça amb una història mil·lenària del cultiu de l’olivera per mostrar-te tota la tradició, el sabor i la passió per l’oli. No et perdis l’oportunitat de viure experiències úniques i degustar una varietat d’olis d’alta qualitat, cadascun amb el seu propi caràcter que el fan únic.
L’Ajuntament de Santa Eulàlia de Ronçana i el Consell Comarcal del Vallès Oriental, membre de la Xarxa Productes de la Terra, estan començant a organitzar la pròxima Fira Lliga’t a la Terra i Mercat del Planter que se celebrarà el 20 d’abril a Santa Eulàlia de Ronçana.
El Departament d'Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural (DACC) ha convocat el Premi Ruralapps i el Premi a la Innovació Tecnològica Agroalimentària PITA.
Amb motiu del Dia Internacional de la Dona volem compartir amb vosaltres les tres càpsules audiovisuals que vam produir amb motiu de l’Acte de Reconeixement a 50 Dones de la Xarxa de Productes de la Terra vinculades als productes singulars, celebrat el passat 7 de novembre en el marc del Gastronomic Forum Barcelona.
S’acosta la primavera i amb ella les jornades gastronòmiques del Maresme. La perla verda de la comarca és el producte que les inicia seguit de la maduixa i els vins DO Alella.
El Jordi Llorente fa vuit anys que dirigeix la Formatgeria la Frasera, una petita formatgeria que ja ha guanyat diversos premis de renom. L’empresa està ubicada al Parc Rural de Montserrat i forma part de la Xarxa Productes de la Terra.
El programa “Valor Afegit” de TV3 va emetre el 5 de febrer el reportatge “La formatgeria col·lectiva del Lluçanès” en el que intervenen Xavier Barniol, director tècnic del Consorci del Lluçanès i Anna Puig de l’empresa “La Petita Ànima”, productora de la Xarxa Productes de la Terra.
El Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural organitza, amb la col·laboració de l’Escola Agrària i Alimentària Empordà, aquesta sessió en el marc del Pla Anual de Transferència Tecnològica 2024 (PATT).
El Parc Agrari del Baix Llobregat ofereix una àmplia varietat de productes de temporada: conreus d’horta (enciams, diversitat de bràssiques, calçots, espàrrecs de Gavà, carabasses, tomàquets...) i fruita (cireres, maduixes, melons, síndries, préssecs, prunes, mirabolans...), amb la carxofa com a cultiu estrella durant els mesos més freds.
Aquest dijous, 8 de febrer, s’ha celebrat a la seu de la Diputació de Barcelona la reunió, encapçalada per la diputada de Desenvolupament Econòmic, Eva Menor, per fer balanç de l’activitat del 2023 i plantejar els reptes del 2024
La col verda manresana és un dels productes singulars de la Xarxa de Productes de la Terra i el producte estrella de l'horta d'hivern del Bages. Es tracta d'una col de fulles grans i ovalades, una mica rugoses i d'un color verd fosc. Va ser una col molt cultivada i coneguda fins als anys 60 del segle passat, però a partir de llavors la població va començar a tenir accés a altres aliments i el seu consum va disminuir.
La Diputació de Barcelona ha editat “Nova pagesia: Guia pràctica per facilitar l’accés a la terra a emprenedors agraris”, una publicació digital que neix amb la voluntat de reactivar els sistemes agroalimentaris de la província. La guia s'ha publicat en el marc del programa BCN Smart Rural i ha comptat amb el cofinançament de la Unió Europea a través del Fons Europeu de Desenvolupament Regional (FEDER).
L'Escola Agrària i Alimentària de l’Empordà organitza aquesta jornada tècnica en línia en el marc del Pla Anual de Transferència Tecnològica.
El Parc Agrari de la Conca d’Òdena ha llançat una campanya de difusió i conscienciació a la ciutadania sobre la importància d’apostar pels productors que mantenen viu el territori i fa una crida a acudir als establiments que venen o cuinen productes de proximitat fets a la Conca d’Òdena.
Per fi ha arribat la setmana de Carnestoltes! A part de les disfresses i els pregons satírics, la disbauxa del Carnaval també són els àpats copiosos. I és que tenim pel davant una setmana sencera per omplir la panxa abans de Dimecres de Cendra!
El Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural i la Fundació Catalana per a la Recerca i la Innovació (FCRI) impulsen, aquest curs 2023-2024, el programa educatiu Joves Talents Científics-Agricultura, que fomentarà que joves de batxillerat i 4t d’ESO lleidatans segueixin estudis en ciències agroalimentàries, especialment a les escoles agràries.