La Ruta del vi de la DO Pla de Bages torna a organitzar aquest estiu les Notes de Tast, una proposta que portarà als wine bars de la DO música en directe i platets gastronòmics amb productes de proximitat per acompanyar els vins.
A les comarques de Barcelona, no ens fa por que arribi la calor. Ben al contrari, ens agrada molt, i per això la rebem amb fogueres, música i plats elaborats amb els millors productes del mar i l'horta. Des de la Nit de Sant Joan, ens encanta trobar-nos amb amics i familiars i compartir amb ells les delicadeses culinàries d'un territori tan ric que ens proveeix de tot el que necessitem. Vora mar sota els estels o a l'ombra d'un bosc d'alzines, l'estiu és l'època perfecta per gaudir de la vida a l'aire lliure i menjar molt bé. Et proposem algunes idees d'àpats frescos, gustosos i fàcils de fer que acompanyen a la perfecció aquests moments.
El passat mes d’agost arrencava el Viver de Cellers del Penedès, un espai que busca impulsar negocis vitivinícoles de qualitat i que durant aquest mes de maig ja va presentar els seus primers vins.
La investigadora de la UOC Lucía Argüelles liderarà el projecte de recerca Generational Replacement i Spanish Agriulture: Identifying Farm Desertion Hotspots (GRANGE) (en català ‘Relleu generacional en l’agricultura espanyola: identificant àrees de deserció agrària’) que té com a objectiu avaluar els factors que provoquen aquest fenomen tenint en compte el paper del canvi climàtic.
El projecte La Vega Innova és una iniciativa del Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació, en col·laboració amb Telefónica España, finançada amb fons del Ministeri i recursos procedents del Pla de Recuperació, Transformació i Resiliència.
Durant la jornada els membres han visitat Les Arnaules i el celler Fargas Fargas i s'ha celebrat una taula rodona per parlar de la gestió de l’aigua
El Consell Comarcal de l’Alt Penedès i Eixarcolant, en el marc del programa Xarxa Productes de la Terra de la Diputació de Barcelona, continuen amb el projecte de recuperació de les varietats tradicionals agrícoles de l’Alt Penedès.
La revista VadeVi parla d'una nova varietat de raïm que creix a les vinyes d'Alella
Barcelona és terra de vins. Fa més de 2.500 anys romans i ibers ja conreaven vinyes per produir la beguda preferida dels déus que tant ha marcat el paisatge i la cultura de les comarques de Barcelona.
Creacció va acollir el passat 18 i 19 d’abril la primera trobada amb els socis del projecte europeu Proxterra – POCTEFA. El programa té per objectiu acompanyar el sector productor agroalimentari d’Osona i de la resta de territoris dels socis del projecte cap a un model més sostenible econòmicament i ambientalment.
El Govern ha aprovat triplicar el pressupost destinat a ajuts per fomentar l’impuls de la sostenibilitat i competitivitat de l’agricultura i la ramaderia, que ha passat dels 8.426.113 euros de la convocatòria de 2023 a un total de 31.176.166 euros donat el gran nombre de sol·licituds rebudes.
Us deixem enllaç al butlletí de la Gerència de Serveis de Comerç de la Diputació de Barcelona on parlen sobre el comerç de proximitat.
La Gerència de Serveis de Comerç de la Diputació de Barcelona ha entrevistat en Roger Canals, director comercial a Vins el Cep, empresa de la Xarxa Productes de la Terra.
Us deixem enllaç a aquest article de ViaEmpresa en el qual parlen amb un dels productors de Pèsol de Llavaneres, producte singular de la Xarxa Productes de la Terra.
La Formatgeria Cal Músic, de Navàs, s’emporta tres guardons, mentre que també han estat distingits els formatges de la Granja Armengol, Cal Pujolet, Formatges Montbrú, La Frasera i Formatges Ubach.
El conseller d’Empresa i Treball, Roger Torrent i Ramió, des de la Fira Alimentària, va presentar algunes de les dades més destacades de l’actualització de l’estudi ‘El sector agroalimentari a Catalunya’, elaborat per ACCIÓ – l’agència per la competitivitat de l’empresa del Departament d’Empresa i Treball - i PRODECA – l’empresa pública promotora dels aliments catalans del Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural.
La Diputació de Barcelona ofereix a les empreses productores de la Xarxa i del programa Parc a taula participar en la fira que tindrà lloc a Barcelona del 4 al 6 de novembre. La convocatòria estarà oberta fins al 30 d'abril.
Submergeix-te en la cultura de l’oli a les comarques de Barcelona i descobreix perquè aquest or líquid és molt més que un ingredient culinari. Visita indrets on l’autenticitat dels paisatges s’entrellaça amb una història mil·lenària del cultiu de l’olivera per mostrar-te tota la tradició, el sabor i la passió per l’oli. No et perdis l’oportunitat de viure experiències úniques i degustar una varietat d’olis d’alta qualitat, cadascun amb el seu propi caràcter que el fan únic.
L’Ajuntament de Santa Eulàlia de Ronçana i el Consell Comarcal del Vallès Oriental, membre de la Xarxa Productes de la Terra, estan començant a organitzar la pròxima Fira Lliga’t a la Terra i Mercat del Planter que se celebrarà el 20 d’abril a Santa Eulàlia de Ronçana.
El Departament d'Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural (DACC) ha convocat el Premi Ruralapps i el Premi a la Innovació Tecnològica Agroalimentària PITA.