Si t'agrada la gastronomia, la tardor i Tots Sants és una època perfecta per gaudir-ne. Tot just comença la temporada de l'oli, els bolets estan en la seva màxima esplendor, treuen el nas la tòfona i el xató, és temps de tastar el vi novell i de matar el porc per fer-ne embotits… Vols degustar-los amb el millor ambient? Visita les fires i els mercats que s'organitzen a les comarques de Barcelona a la tardor. Et presentem propostes per morir-se de gust.
El pròxim 7 de novembre de 10 a 12 hores la Diputació de Barcelona organitza un esdeveniment per retre homenatge a les dones de la Xarxa Productes de la Terra vinculades als productes singulars aprofitant la participació en el Gastronòmic Fòrum Barcelona.
El passat 9 d’octubre es va celebrar al Vallès Oriental una nova edició del networking “Enxarxa’t”, dirigit a petites empreses del sector agroalimentari, restaurants i agrobotigues, amb l’objectiu d’incrementar la presència de producte locals restaurants de la comarca.
L’Associació de Joves Agricultors i Ramaders de Catalunya organitza aquesta jornada tècnica en el marc del Pla Anual de Transferència Tecnològica 2023 (PATT).
Els dies 20, 21 i 22 d’octubre la plaça de Catalunya acollirà per primera vegada la dotzena edició de la Fira Mercat de Mercats, la gran festa dels mercats de Barcelona, el producte i la gastronomia de proximitat i sostenible.
El cercle de cultura de l’Ateneu Cooperatiu de la Catalunya Central organitza, conjuntament amb el Festival CLAM, aquesta taula rodona.
Si t'agraden els bolets, t'agradaran aquestes propostes.
Del 14 al 22 d’octubre se celebra la Setmana Bio per l’alimentació ecològica, un esdeveniment en què se celebren tot un conjunt d’activitats amb l’objectiu comú de promocionar i donar a conèixer la producció i alimentació ecològiques a tota la població.
El Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural organitza aquest curs de caràcter pràctic amb l’objectiu d’oferir coneixement tècnic i eines a l’empresari agrícola per controlar els costos de la pròpia explotació i ser capaços de treure la màxima rendibilitat de la mateixa.
Durant tot l'any, la diversitat de paisatges de les comarques de Barcelona ofereix un món de possibilitats per gaudir dels plaers de la gastronomia. Però, a la tardor, la gamma d'aliments que es troben als mercats és encara més rica, i els plats s'omplen dels sabors deliciosos i sorprenents que són tan característics de la cuina catalana. Amb el rebost ple de productes de temporada, agrairàs al fred la seva arribada!
Veniu a gaudir d'una matinal tardoral a Viladrau per descobrir un dels moments més màgics al Montseny i conèixer el món dels castanyers i de les castanyes.
Mercat d'artesans, activitats infantils, tastos de plats de cuina i concursos de bolets... tot i més per celebrar la Festa del Bolet!
Arenys de Mar torna a celebrar les Jornades Gastronòmiques del Calamar amb més de 40 propostes culinàries.
Aquest llegum, producte singular de la Xarxa Productes de la Terra, tornarà a omplir els carrers del municipi bagenc el diumenge 15 d’octubre.
El nou curs gastronòmic al Prat de Llobregat arrenca amb el QuintoTapa Pota Blava de l’11 al 29 d’octubre. Torna la ruta de referència de la comarca i de l’Àrea Metropolitana de Barcelona, organitzada per l’Ajuntament del Prat, amb la producció de l’Associació de Gastronomia i Turisme (AGT).
L'Oficina Tècnica d'Estratègies per al Desenvolupament Econòmic (OTEDE) i el Servei de Polítiques d’Igualtat de la Diputació de Barcelona organitzen el laboratori “Paisatge, dones i desenvolupament econòmic local” amb l’objectiu explorar els valors del paisatge a escala local des d'una perspectiva de gènere i com a motor de desenvolupament.
El Col·legi d’Enginyers Agrònoms de Catalunya organitza la tercera edició d’aquest curs basat en la presentació d’un programari lliure i gratuït conegut com a QGIS.
Amb motiu de la celebració del Dia Ecològic Europeu, el passat 23 de setembre de 2023, el Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE) ha dut a terme una acció comunicativa a xarxes socials per destacar el sector femení existent dins del teixit agroalimentari ecològic català.
Torna el Vi+, un cicle d’activitats relacionades amb el món del vi per a tots els gustos: tastos, maridatges, visites guiades, visites teatralitzades, música en directe, activitats a la natura...
Un espai per als amants del cava i la gastronomia, per gaudir d'una selecta oferta de caves, degustacions i maridatges sorprenents.