Vins Abadal, gastronomia i exclusivitat. El maridatge perfecte.
Gaudeix d'una experiència gastronòmica en un oasi enmig de la natura.
Llenegues, rovellons, fredolics, camagrocs... Quan arriba la temporada del bolet, els municipis del Berguedà treuen al carrer el producte que més els identifica.
Taula d’olors, construccions infantils, photocall, ruleta i sortejos són algunes de les activitats que oferirà la Diputació de Barcelona al centre comercial barceloní del 18 al 23 de setembre. L’objectiu: donar a conèixer als visitants l’enoturisme de la província.
El Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural (DACC) organitza juntament amb el Parc de Collserola i l’Associació de Propietaris Agroforestals de Collserola aquesta jornada tècnica en el marc del Pla Anual de Transferència Tecnològica (PATT) 2023. Col·laboren AMB i la Diputació de Barcelona.
Les beta-caseïnes A1 i A2 són les proteïnes de la llet que permeten fer formatge i que podem trobar per separat o barrejades.
La Fira de la Vinyala, dins la Ruta Europea del Cargol, és la cita gastronòmica anual per excel·lència d’Òdena que té com a protagonista un producte típic molt apreciat: el cargol de vinya.
Una fira per degustar els vins i la gastronomia de la nostra terra.
Festa de la verema al Celler Collbaix, farem verema, esmorzarem i trepitjarem el raïm damunt de les tines tal com feien els nostres avantpassats.
L'Agència de desenvolupament del Berguedà, membre de la Xarxa de Productes de la Terra, posa en marxa Innova Rural, un programa formatiu i de mentoria, 100% subvencionat, adreçat a persones emprenedores i empreses que tenen projectes o productes innovadors desenvolupats en el món rural (de logística, turisme, packaging, TIC, indústria, agroalimentari...).
El Departament d’Acció Climàtica; Alimentació i Agenda Rural ha convocat 20 milions d’euros en ajuts destinats a la transformació i comercialització de productes agroalimentaris
El dia 14 de setembre de 2023, de 16 a 18 h, tindrà lloc a la Sala d’actes de la Casa Flors Sirera la 2a Jornada oberta del projecte per a la transició agroecològica de Manresa. Un espai que girarà entorn les Estratègies i bones pràctiques per garantir el relleu agrari i facilitar l’accés a la terra a Manresa i on el Rebost del Bages —projecte adscrit a la Xarxa de Productes de la Terra— ha aportat el seu coneixement i experiència.
El programa, que s'inicia al setembre i s'allarga fins al desembre i que està subvencionat, s'adreça a persones emprenedores i empreses que tenen projectes o productes innovadors desenvolupats en el món rural.
Setembre és sinònim de verema a Alella. Consulta el programa i participa de la festa!
La Festa de la Verema, més enllà d’indicar-nos la cloenda oficiosa de l’estiu, marca la nostra identitat.
Una nova experiència que conjuga el món del vi, la gastronomia i el cinema.
El dia 20 de setembre finalitza el termini per presentar candidatures als Premis a la Innovació Tecnològica Agroalimentària (PITA).
El plàstic ha tingut un paper fonamental en la indústria alimentària, brindant solucions pràctiques i segures per a l'envasament, el transport i la conservació d'aliments. Tanmateix, en els darrers anys, s'ha incrementat la preocupació per l'impacte ambiental negatiu associats amb l'ús excessiu de plàstics en aquesta indústria.
El Consorci del Lluçanès, membre de la Xarxa Productes de la Terra, organitza aquest curs adreçat a persones prescriptores de formatges artesans: restauradores, divulgadores, distribuïdores, comerciants...
Ja us podeu inscriure als Tallers de Turisme de l’últim trimestre de l’any.