Xarxa Productes de la Terra

Novetats

El programa Valor Afegit emet un reportatge sobre la formatgeria col·lectiva del Lluçanès

dijous, 15 febrer, 2024

El programa “Valor Afegit” de TV3 va emetre el 5 de febrer el reportatge “La formatgeria col·lectiva del Lluçanès” en el que intervenen Xavier Barniol, director tècnic del Consorci del Lluçanès i Anna Puig de l’empresa “La Petita Ànima”, productora de la Xarxa Productes de la Terra.

Productes destacats

Escarola perruqueta
De mida més petita que la resta d’escaroles, la varietat perruqueta presenta un color verd clar i un gust sorprenentment dolç. Les seves propietats la fan menys amarga i amb fulles més tendres. 
Mongetes de Collsacabra
De pell cremosa, de mida petita i amb una tendresa difícil de trobar en altres varietats de mongeta, la de Collsacabra és una mongeta molt apreciada pel sector gastronòmic però difícil de trobar. 

Agenda

Instagram