Xarxa Productes de la Terra

Novetats

Sal de Cardona, cirera del Baix Llobregat i favetes “Campamar” del Vallès, entre els nous productes singulars de les comarques de Barcelona

dimarts, 20 maig, 2025

L’oli de varietat vera del Montserratí (l’Anoia), la pruna miravolant (Baix Llobregat) i la col de paperina del Vallès Oriental són les altres novetats del llistat, que vol ser un segell de qualitat per a varietats arrelades a un territori concret de la província i amb unes característiques pròpies i excepcionals. La llista ha estat actualitzada per la Xarxa Productes de la Terra, impulsada per la Diputació de Barcelona, i inclou actualment 54 productes.

Propostes de treball per a les xarxes de distribució agroalimentària per una logística sostenible

14/07/2025 - 10:00
En línia

Fa temps que des del DARPA conjuntament amb l’Oficina Conjunta de l’Alimentació Sostenible, s’està treballant en les xarxes de distribució agroalimentària compartida, que són fonamentals per la rendibilitat de moltes de les explotacions i petits productors.

Productes destacats

Patates de muntanya de Peguera i Góssol
Cultivades a les faldes del massís del Pedraforca, a més de 1.000 metres d’altitud, les patates de muntanya del Berguedà apareixen per l’època de Nadal. Presenten una textura més suculenta, i són ideals tant pel forn, com per coure o fregir. 
Cigronets de l'Anoia
Més petit que el cigró comú i de pell llisa, el cigronet de l’Anoia té un gust delicat i una textura untuosa. La sensibilització de la pagesia de la comarca ha permès recuperar el seu cultiu, basat en tècniques manuals.

Agenda

Instagram