Es fa sota el paraigua del projecte Amics i Amigues de la Pagesia, que impulsa la mateixa fundació, que vol contribuir a apropar els mons rural i urbà.
El Saló Gourmets va celebrar la seva 36a edició en el marc de la fira Ifema Madrid i, entre les seves activitats, va tenir lloc la 13a edició de GourmetQuesos, el Campionat dels Millors Formatges d’Espanya 2023. Hi han participat fins a 820 formatges i s'han tingut en comptes aspectes com el color, l'olor, el sabor i la textura. I sis de catalans han estat premiats pel criteri de seixanta jutges "gurmets”, entre els guardonats hi ha dos productors de la Xarxa Productes de la Terra.
El nombre d’operadors ecològics de Catalunya va créixer l'1,6% el 2022 i s'han superat el 5.000 operadors, el màxim històric. Ho ha afirmat la directora general d’Agricultura i Ramaderia del Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural, Elisenda Guillaumes, a la roda de premsa en què es va presentar l’informe 2022 sobre la producció agrària ecològica de Catalunya.
Un any més, la GS de Turisme de la Diputació de Barcelona, membres de la Xarxa Productes de la Terra, impulsen la Trobada Gastronòmica en col·laboració amb el CETT-UBSchool of Tourism, Gastronomy & Hospitality. Durant dos dies el centre es va convertir en un espai d'enllaç entre l'alumnat que es prepara per a formar part del sector gastronòmic i els professionals de la cuina, el servei de Restaurant i la recerca gastronòmica.
El Col·legi Oficial d’Enginyers Agrònoms de Catalunya organitza aquesta jornada tècnica en el marc del Pla Anual de Transferència Tecnològica 2023 (PATT).
L'Escola Agrària de Noves Tecnologies i Horticultura organitza aquesta jornada en el marc del Pla Anual de Transferència Tecnològica (PATT).
El Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural, juntament amb l’Escola Agrària i Alimentària de l’Empordà i la Fundació Alícia, organitzen aquesta jornada en el marc del Pla Anual de Transferència Tecnològica 2023 (PATT).
Parades de venda de productes alimentaris de proximitat i activitats coincidint amb L'aplec de Santa Agnès.
Del 19 al 21 de maig a Granollers, la Diputació de Barcelona donarà a conèixer els productes i les empreses productores i elaboradores de la Xarxa Productes de la Terra en el marc de la Fira d’Economia Verda i Circular.
El celler romà de Vallmora acollirà la primera vinàlia de l'any, celebrant el vi i desitjant una reeixida collita, amb música, vi, sol i bones energies.
El 13 de maig viatja en tren fins al Maresme i viu un dia especial amb la cultura i la gastronomia com a protagonistes. La teva única preocupació serà seure a la butaca del tren i deixar fluir els 5 sentits per gaudir de tot el que t'han preparat en aquest viatge tan especial. Un agradable trajecte amb les millors vistes del Mediterrani et portaran fins a Mataró i Canet de Mar. Si vols saber que faràs, continua llegint...
Els dies 26, 27 i 28 de maig tindrà lloc la fira d’emprenedors i artesans gastronòmics al Teatre Nacional de Catalunya.
Volem compartir un article que va publicar VilaWeb sobre el Mas Terricabras, empresa de la Xarxa Productes de la Terra.
Una oportunitat ideal per revalorar un producte local i singular, com són les maduixes o maduixots de la comarca.
Els propers 4, 5, 6 i 7 de maig es celebra al Palau Sant Jordi la Fira de Productes ecològics i consum responsable, BioCultura.
Tasta'm, aprèn, intercanvia, gaudeix i fira't en una fira amb productes de proximitat, ecològics i artesanals.
Arriba l'11a Fira del Maresme d'artesans del formatge i de pastor.
Del 21 d’abril al 7 de maig, emmarcat al Temps d’Espàrrecs, Gavà viurà de nou el GastroGavà, aquest any en dos formats: directament als restaurants participants (a la carta), fins al 7 de maig, i a l’espai gastronòmic de la Fira, el cap de setmana del 28, 29 i 30 d’abril.
La Diputació de Barcelona ha publicat la “Guia pràctica per a la creació d’experiències turístiques per a productors, elaboradors i empreses del sector alimentari”, que té l’objectiu de donar eines i coneixements a propietaris, gestors i professionals del sector productiu per convertir els seus recursos agroalimentaris en productes i serveis turístics.
Durant dos dies, el CETT-UB, School of Tourism, Gastronomy & Hospitality, es convertirà en un espai d'enllaç entre l'alumnat que es prepara per a formar part del sector gastronòmic i els professionals de la cuina, el servei de restaurant i la recerca gastronòmica.