Tradicional fira-mercat amb més de sis segles d'història. Un diumenge en família gaudint de la fira i la mostra d'espectacles al carrer.
Gaudeix d'una calçotada entre vinyes regada amb bons vins del Penedès a ritme de swing.
L’Olivera-Masia de Can Calopa, empresa productora de la Xarxa Productes de la Terra, s’ha adherit recentment a l’Associació de Vinyes Urbanes (UVA). Aquesta entitat, fundada a Itàlia, té com a missió protegir el patrimoni rural, històric i natural que preserven diferents cellers urbans d’arreu del món. Ara, amb la incorporació de Can Calopa ja són 13 els cellers que integren l’associació, situats en ciutats tan diverses com Torí, París, Venècia, Siena, Nova York, Palerm, Salònica o Lió.
El 16 de febrer es va celebrar una jornada participativa al Parc Rural del Montserrat per impulsar un Pla d’Acció pel Relleu Agrari a les comarques barcelonines. Organitzada per la Diputació de Barcelona, la trobada va permetre identificar els reptes que es troben les entitats que fan gestió i dinamització agrària al territori, a més de concretar possibles solucions per tal de promoure un canvi generacional al sector gràcies a la incorporació de persones joves i emprenedores.
El Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural organitza aquesta jornada en el marc del Pla Anual de Transferència Tecnològica (PATT).
El Consorci del Lluçanès organitza aquest curs de 8 hores en el que es faran dos tipus d’elaboracions.
Els obradors compartits i petits escorxadors són eines de dinamització agroalimentària que enforteixen el teixit productiu dels petits productors i comercialitzadors, de manera que la transformació i la comercialització esdevenen objectius centrals d'aquests espais.
El Consorci del Lluçanès organitza aquest curs on es donarà una visió global de les diferents tecnologies d’envasament, incloent-hi materials i sistemes, utilitzades durant l’elaboració i conservació de productes lactis com ara formatges frescos, matons, iogurts, postres lactis i formatges curats, entre altres.
La Fira de la Botifarra prendrà de nou els carrers de la Garriga en aquesta ocasió els dies 4 i 5 de març.
El projecte Agroecologia Escolar, juntament amb el Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural, la Xara d’Escoles Sostenibles de Catalunya (XESC), així com l’Associació Vida Sana, recull propostes, recerques i materials relacionats amb l’Agroecologia Escolar i la Producció Agroalimentària Ecològica, amb l’objectiu d’ajudar a desenvolupar projectes educatius relacionats amb aquests temes, per totes les edats i interessos.
El Pla d'acció per al desenvolupament de la producció ecològica adoptat el març de 2021 adopta l'enfocament que, per estimular la producció ecològica, la demanda dels consumidors de productes ecològics hauria de créixer. Això requereix, entre altres coses, una major conscienciació pública sobre les característiques i els beneficis de la producció ecològica.
Vine a la festa del xató, menjar típic popular del Garraf i el Penedès i gaudeix d'un munt d'activitats!
L’Estratègia Alimentària de Catalunya és un pla d’acció que aposta per construir un sistema alimentari sostenible, transformador i basat en la bioeconomia circular, propi i arrelat al territori, just, equitatiu, cohesionat, saludable i de confiança.
El 8 de febrer es va celebrar la segona edició dels Premis de La Guia de Vins de La Vanguardia.
Si vols jugar a ser enòleg per un dia i decidir la combinació correcta de vins que componen la base dels nostres caves, aquesta és l’activitat per a tu!
Una ruta gastronòmica de tapes, platillos i menús amb el Calçot de Gavà com a protagonista.
Per fi ha arribat la setmana de Carnaval! El moment ideal per treure les disfresses més divertides de l’armari, sortir al carrer, participar de les rues que la majoria de poblacions catalanes organitzen aquests dies i, com no, gaudir dels esdeveniments gastronòmics que tant caracteritzen aquestes festes, la ,majoria d'ells amb productes de proximitat.
Us expliquem alguns d’ells a continuació!
El Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural, juntament amb el Clúster Alimentari de Mercabarna, i en col·laboració amb l’Associació Gremial Empresaris Majoristes de Fruites i Hortalisses (AGEM), organitzen aquesta jornada en el marc del Pla Anual de Transferència Tecnològica (PATT).
Mallart Artesans Xarcuters, productors de la Xarxa de Productes de la Terra, van tenir l’oportunitat de fer visible el projecte social que hi ha darrera dels seus embotits al programa Valor Afegit de TV3 que es va emetre el 6 de febrer.
La Ruta de les Matonaires es tracta d’una nova iniciativa llançada per l’Associació del Parc Rural del Montserrat i el Col·lectiu el Brogit que pretén recuperar i senyalitzar els antics camins que utilitzaven les matonaires per desplaçar-se des dels seus masos, ubicats als pobles de la cara nord de la Muntanya, fins a arribar a l’Abadia de Montserrat.