Bigues i Riells de Fai ha organitzat per aquest cap de setmana, paradetes d’oli, mercat de pa artesà, shows cooking i moltes més activitats per celebrar la Fira de l’Oli.
El dijous 23 de març, al Parc AgroBioTech Lleida, de 9.30 a 14h, es durà a terme la Jornada “Infraestructures Tecnològiques per a la Digitalització del Sector Agrícola”, organitzada per Eurecat i AgroBoFood on es parlarà de la importància de la digitalització en el sector agrícola.
Un cop arriba el bon temps i es deixa enrere el fred hivern, la temperatura convida a sortir de casa i gaudir al màxim de l’exterior. A més, deixarem de banda els productes calents per introduir-ne aquells que són més frescos i vius.
Vols saber quins són els productes de primavera imprescindibles de la província de Barcelona? Endavant!
El passat 12 de març, a partir de les 10 de matí, es va celebrar l’edició d’hivern del Mercat de Productors de Cal Rosal d’Olvan.
El dia 1 de març Mercabarna va acollir la primera jornada de networking entre majoristes de Mercabarna i productors de proximitat de fruites i hortalisses. En total, hi van participar 13 empreses majoristes del mercat central i 11 productors que durant el matí van realitzar 68 reunions individuals de 15 minuts de durada. L’objectiu de la iniciativa era enfortir i augmentar les relacions comercials entre les diferents empreses del sector.
El 14 de febrer, el cantant Miki Nuñez va visitar el Mercat Municipal de Mollet del Vallès i l’Escola del Bosc d’aquest municipi, el 17 de febrer, l’Edu Esteve va ser ambaixador d’aquest projecte a l’escola Marcel·lí Moragas de Gavà i el 24 de febrer, l’Institut Escola del Prat va rebre al cantant de Xiula Rikki Arjuna.
Esdeveniment on els productes de la terra, els productors i la cuina del Bages i de la Rioja esdevindran els principals atractius i protagonistes.
Coneix i degusta les diferents maneres d'elaborar el plat més típic del Penedès i del Garraf a la Festa del Xató de Vilafranca, i marida-ho amb una bona copa de vi DO Penedès!
Tradicional fira-mercat amb més de sis segles d'història. Un diumenge en família gaudint de la fira i la mostra d'espectacles al carrer.
Gaudeix d'una calçotada entre vinyes regada amb bons vins del Penedès a ritme de swing.
L’Olivera-Masia de Can Calopa, empresa productora de la Xarxa Productes de la Terra, s’ha adherit recentment a l’Associació de Vinyes Urbanes (UVA). Aquesta entitat, fundada a Itàlia, té com a missió protegir el patrimoni rural, històric i natural que preserven diferents cellers urbans d’arreu del món. Ara, amb la incorporació de Can Calopa ja són 13 els cellers que integren l’associació, situats en ciutats tan diverses com Torí, París, Venècia, Siena, Nova York, Palerm, Salònica o Lió.
El 16 de febrer es va celebrar una jornada participativa al Parc Rural del Montserrat per impulsar un Pla d’Acció pel Relleu Agrari a les comarques barcelonines. Organitzada per la Diputació de Barcelona, la trobada va permetre identificar els reptes que es troben les entitats que fan gestió i dinamització agrària al territori, a més de concretar possibles solucions per tal de promoure un canvi generacional al sector gràcies a la incorporació de persones joves i emprenedores.
El Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural organitza aquesta jornada en el marc del Pla Anual de Transferència Tecnològica (PATT).
El Consorci del Lluçanès organitza aquest curs de 8 hores en el que es faran dos tipus d’elaboracions.
Els obradors compartits i petits escorxadors són eines de dinamització agroalimentària que enforteixen el teixit productiu dels petits productors i comercialitzadors, de manera que la transformació i la comercialització esdevenen objectius centrals d'aquests espais.
El Consorci del Lluçanès organitza aquest curs on es donarà una visió global de les diferents tecnologies d’envasament, incloent-hi materials i sistemes, utilitzades durant l’elaboració i conservació de productes lactis com ara formatges frescos, matons, iogurts, postres lactis i formatges curats, entre altres.
La Fira de la Botifarra prendrà de nou els carrers de la Garriga en aquesta ocasió els dies 4 i 5 de març.
El projecte Agroecologia Escolar, juntament amb el Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural, la Xara d’Escoles Sostenibles de Catalunya (XESC), així com l’Associació Vida Sana, recull propostes, recerques i materials relacionats amb l’Agroecologia Escolar i la Producció Agroalimentària Ecològica, amb l’objectiu d’ajudar a desenvolupar projectes educatius relacionats amb aquests temes, per totes les edats i interessos.
L’Estratègia Alimentària de Catalunya és un pla d’acció que aposta per construir un sistema alimentari sostenible, transformador i basat en la bioeconomia circular, propi i arrelat al territori, just, equitatiu, cohesionat, saludable i de confiança.
El Pla d'acció per al desenvolupament de la producció ecològica adoptat el març de 2021 adopta l'enfocament que, per estimular la producció ecològica, la demanda dels consumidors de productes ecològics hauria de créixer. Això requereix, entre altres coses, una major conscienciació pública sobre les característiques i els beneficis de la producció ecològica.