El “Programa de suport a les dones en els àmbits rural i urbà” té com a objectiu implementar itineraris individualitzats d'atenció i d'orientació laboral per millorar la capacitació de les dones en els àmbits rural i urbà a través de la conscienciació per incrementar la seva participació en l'activitat econòmica del seu territori, fet que implicarà oferir oportunitats formatives i assessorament en els àmbits digital, tecnològic, emprenedor i d’economia social vinculat a productes endògens (dimensió local i verda), ús forestal i agrícola, activitats comercials en línia i suport a la dependència.
Mercabarna i Barcelona Activa promouen la quarta edició d'INNOFOOD, un programa de suport a la creació d'empreses innovadores que millorin qualsevol part de la cadena de valor del sector alimentari.
El BOE va publicar el 29 de desembre la convocatòria dels ajuts del Projecte Estratègic per a la Recuperació i Transformació Econòmica (PERTE) del sector agroalimentari.
El dia 29 de desembre de 2022 es va publicar al DOGC, la Resolució ACC/4020/2020, de 20 de desembre, per la qual es convoquen els ajuts de minimis agrícoles sotmesos al Reglament 1408/2013, per al foment de la transformació del sistema agroalimentari i pesquer català alineats amb el Pla estratègic de l'alimentació de Catalunya 2021-2026 (ref. BDNS 665253).
Seguint el fil de l’anterior notícia, el Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural de la Generalitat de Catalunya organitza, en el marc del Pla Anual de Transferència Tecnològica (PATT), una sèrie de sessions informatives sobre els ajuts per fomentar la transformació del sistema agroalimentari i pesquer català.
La consellera comarcal d’Empresa i Ocupació i de Productes de la Terra, Cristina de la Cruz, ha explicat que el Consell Comarcal de l’Alt Penedès, amb el suport de la Xarxa Productes de la Terra de la Diputació de Barcelona, ha editat 1.300 calendaris que es lliuraran a les empreses integrades dins l’Associació de Productors Artesans Agroalimentaris de l’Alt Penedès, als restaurants adherits al projecte “El Penedès, tasta’l” i a les empreses de la comarca productores de fruita dolça, de poma de Pontons i de préssec d’Ordal, un producte singular de la Xarxa Productes de la Terra.
El Penedès et convida a gaudir tot l’any d’experiències a cellers i entre vinyes, de fantàstiques propostes gastronòmiques i del plaer i tranquil·litat de dormir en un entorn rural. Tria què vols fer i fes-te la Ruta a mida!
Parc a Taula, que forma part de la Xarxa de Productes de la Terra, és un programa de la Diputació de Barcelona que posa en valor la Xarxa de Parcs Naturals mitjançant la gastronomia, amb la implicació dels productors, elaboradors, cellers, allotjaments i restaurants arrelats al territori. I amb la col·laboració dels ajuntaments i consells comarcals.
La setmana passada es van donar a conèixer els primers passos que el Consell Comarcal del Vallès Oriental està portant a terme per crear una futura central de distribució de productes de proximitat a l’Espai Can Malé de Lliçà d’Amunt, a l’antiga fàbrica de l’empresa Biokit.
El Consell Comarcal d’Osona, Creacció i el Consorci del Lluçanès impulsen el programa pilot “Mengem d’aquí”, una proposta per millorar la qualitat de l’alimentació als menjadors escolars alhora que es potencien els productes de proximitat.
El 10 de novembre de 2022, a la seu del Parc Agrari del Baix Llobregat, es va celebrar la primera jornada ‘Alimentem Barcelona’.
‘Vi de Finca Qualificada’ és el màxim reconeixement que es pot concedir a un vi català, actualment a Catalunya hi ha 14 vins de finca.
Jaume Esteve (El Bruc, 1982) sempre ha estat lligat al conreu de l’olivera. Des de ben petit ja anava a ajudar al seu avi i al seu pare amb el tractor a esporgar i a collir olives i, després de quatre generacions, continua amb l’explotació agrícola familiar. Els seus besavis van ser els pagesos qui van plantar les oliveres i ell és qui, fruit de la passió per la feina ben feta, el 2016 va decidir crear la marca Montbruc, per fer arribar l’oli de les seves oliveres centenàries al consumidor final.
El 28 de novembre, l’Ajuntament de Barcelona, en col·laboració amb el Pla Estratègic Metropolità de Barcelona (PEMB), va presentar el full de ruta a seguir per transformar el sistema alimentari de la ciutat. Es tracta de l’Estratègia d’Alimentació Saludable i Sostenible Barcelona 2030, un document consensuat pels principals actors de la ciutat, que entre d’altres, estableix i quantifica una sèrie de propòsits que caldria assolir els pròxims vuit anys.
El Ministeri per a la Transició ecològica i el Repte Demogràfic, ha publicat les bases reguladores i la primera convocatòria per a la concessió d’ajuts a l’impuls de l’economia circular.
El 15 de desembre s'obre la convocatòria de subvencions en l'àmbit de les activitats de comerç al detall, i de les associacions i entitats de comerç dels fons Next Generation. Aquesta línia de subvencions té per objecte impulsar la competitivitat i la modernització, a través de la transformació digital i sostenible de les petites i mitjanes empreses de comerç i de les associacions i entitats de comerç.
El Nadal és una celebració que a les comarques de Barcelona es viu en família i al voltant d'una taula plena de plats tradicionals. En un territori amb tanta diversitat de productes de qualitat, no deixa de sorprendre que el consens sobre el menú d'aquestes festes sigui tan gran.
Els caldos contundents, la cuina de l'aviram, les amanides amb productes de l’horta de temporada i els dolços no hi poden faltar.
Tal com marca la tradició, quan s'apropa Nadal, Vilafranca del Penedès celebra la centenària Fira del Gall per degustar les millors receptes de Gall Negre del Penedès!
Al celler familiar Parés Baltà t'oferim el maridatge més dolç: vins i xocolata de km 0. L'experiència consta d'un tast de 8 vins ecològics maridats amb 4 xocolates catalanes.
Coneix les històries més misterioses que s'amaguen darrere de la tòfona a la fira de Centelles, terra de bruixes. Descobreix-ne les qualitats culinàries i les pocions màgiques!