La 25a edició del Cavatast t’espera amb un programa d’activitats per gaudir dels caves i les experiències sensorials lligades al cava i la gastronomia.
L’Alícia’t 2021 es va celebrar els passats 16,17 i 18 de setembre en format online. Si us ho vau perdre, ara podeu recuperar tots els continguts i càpsules audiovisuals a www.aliciatvirtual.cat: els vídeos de les comarques de Barcelona i els seus productes singulars, les receptes de cada territori, la masterclass de la cuinera Maria Nicolau “Cuina de temporada, fàcil i bona”, la demostració culinària del xef Artur Martínez “Cuina, senzillesa i compromís”, la càpsula audiovisual “Tastaciència” que permetrà als més petits de casa descobrir la vinculació entre alimentació i ciència, i molt més.
La Diputació de Barcelona ha publicat una nova guia turística de la província amb el títol ‘12 mirades, 12 comarques, 12 Barcelones’. Es tracta d’un recorregut per les 12 comarques barcelonines a través d’ambaixadors locals que expliquen quins són els racons i llocs preferits del seu territori per donar-los a conèixer i descobrir-los.
Aquest cap de setmana, 2 i 3 d’octubre, torna ‘Benvingut a pagès’, la festa de les explotacions agroalimentàries de Catalunya impulsada per Prodeca i en què hi participen un gran nombre de productors de la Xarxa Productes de la Terra. L’edició d’aquest any recupera les visites presencials després que l’any passat la pandèmia obligués a fer-ne una edició virtual.
Diputació de Barcelona, mitjançant el programa de la Xarxa Productes de la Terra, us ofereix la possibilitat de participar com a expositors al Fòrum Gastronòmic 2021 que tindrà lloc a Barcelona del 18 al 20 d'octubre d'aquest any 2021.
L’Alícia’t 2021, la festa de la gastronomia de les comarques de Barcelona, serà gratuïta i oberta a tothom, amb l’oferta de l’Alícia’t de sempre en format online.
El Departament de Promoció Econòmica i de la Ciutat de l'Ajuntament de Sant Vicenç dels Horts ha obert la convocatòria de presentació de projectes agraris per a l'Espai Test Agrari de Sant Vicenç dels Horts, un projecte innovador que vol promoure la incorporació de nova pagesia al sector agrari local, donant l’oportunitat de testar un projecte agrari en un entorn favorable durant un període de temps concret per tal d’avaluar la seva viabilitat i les capacitats i les competències de la persona emprenedora en l'àmbit agrari.
La Fundació Pagesos Solidaris organitza la jornada “Empresa agrària i món rural en clau de gènere”.
"Gent de mercats" amb la col·laboració de la Xarxa Productes de la Terra de la Diputació de Barcelona, ha guanyat la 26a edició dels Premi Zapping en la categoria de millor programa de divulgació, cultural i documental!!!
El mercat combina tradició i producte autòcton, préssecs collits en el punt òptim de maduració mitjançant el tracte directe amb els productors.
Del 10 de juny al 15 de juliol nou dels millors restaurants de Vilanova i la Geltrú i quinze dels cellers més representatius de la DO Penedès ofereixen un total de nou sopars maridatge a un preu excepcional. La ruta es va haver d'aturar el setembre passat, quan ja havia tingut lloc el primer dels sopars maridatge.
Un préssec únic per les qualitats que li proporciona el cultiu de secà. Compra aquest fruita deliciosa al Mercat del Préssec d’Ordal.
Celebra l'arribada del fruit més saborós amb actes d'arrel tradicional, activitats familiars, música i cireres! Diuen que no hi ha cirera millor que la de Santa Coloma de Cervelló. Comprova-ho a la Festa de la Cirera!
La festa del formatge català torna a celebrar-se a Vic. Lactium, la mostra de formatges catalans, va haver d’anul·lar-se el 2020 amb motiu de la situació sanitària, però l’edició d’enguany ja està en marxa. Serà la 13a i tindrà lloc per quarta vegada al parc Jaume Balmes. Els dies 22 i 23 de maig aquest espai s’omplirà amb 40 formatgeries catalanes i artesanes, que construiran una proposta comercial amb més de 250 formatges. “Els tres eixos que fonamenten Lactium aquest any són la seguretat, l’adaptabilitat i la sostenibilitat”, ha explicat aquest dijous en roda de premsa Isaac Gelabert, el director d’aquesta mostra que divulga i promociona la cultura del formatge artesà i català.
Tornen les visites a la RUTA DEL PA! Aquests mesos de maig i juny són ideals per veure els camps de blat forment, conèixer com es cultiva, quines propietats té, descobrir un forn de pa i assaborir-ne el sabor.
Des de la Fundació Catalunya Europa organitzem una nova sessió del cicle "Cafè Europa", el divendres 28 de maig a les 9h. En aquesta ocasió, amb el títol "From farm to fork: política europea, respostes locals", debatrem sobre alimentació sostenible, des de l'escala europea a l'escala local, amb Álvaro Porro, comissionat d'Economia Social, Desenvolupament Local i Política Alimentària de l'Ajuntament de Barcelona i Ricard Ramon, cap de la unitat adjunta a la direcció general d'Agricultura i Desenvolupament Rural de la Comissió Europea.
Alpens obrirà una formatgeria col·lectiva i un obrador a partir del maig en un espai de l'antiga fàbrica tèxtil Sati. Es preveu que la inauguració del primer projecte d'aquest tipus de Catalunya coincideixi amb una nova edició del curs d'experts en l'elaboració de formatges artesans. El projecte està coliderat pel Consorci del Lluçanès i l’Associació d’Iniciatives Rurals de Catalunya (ARCA), i inclou també un obrador comunitari on els emprenedors que vulguin aprendre la professió i fer-hi les proves puguin disposar de la maquinària necessària. El cost del projecte és de 160.000 euros i vol contribuir a la reactivació del món rural. Aquest projecte té el suport de la Xarxa Productes de la Terra.
Durant el primer trimestre de l'any, el cens d'elaboradors/es de Productes Agroalimentaris artesans i de qualitat, que promou la Xarxa de Productes de la Terra, ha incorporat 5 nous membres en el seu col·lectiu.
El passat 27 d’abril va tenir lloc una nova reunió de la Comissió de Seguiment de la Xarxa Productes de la Terra. Aquest és l’òrgan tècnic de seguiment, format pels responsables tècnics de tots els membres de la Xarxa, ens locals i gerències de la Diputació de Barcelona que en formen part.
La Diputació de Barcelona i Prodeca (Promotora dels aliments catalans, empresa pública adscrita al Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació), treballen conjuntament per a la promoció de la Xarxa de Productes de la Terra i el sector agroalimentari local a través del desenvolupament, gestió i difusió del portal Gastroteca.cat.