El termini de presentació de sol·licituds finalitza el 7 de juny de 2022.
L’Associació de Productors de la Conca d’Òdena organitza el proper diumenge, 29 de maig, a la Plaça de l’Ajuntament de Rubió, la 2a Mostra de Productes del Parc Agrari de la Conca d’Òdena. La primera edició, celebrada l’any passat a Santa Margarida de Montbui, va tenir una excel·lent acollida. Els visitants hi podran trobar productes de proximitat de la Conca d’Òdena, degustacions, xerrades, activitats divulgatives i propostes familiars.
Celebra l'arribada del fruit més saborós amb actes d'arrel tradicional, activitats familiars, música i cireres! Diuen que no hi ha cirera millor que la de Santa Coloma de Cervelló. Comprova-ho a la Festa de la Cirera!
Enguany finalitza el darrer any de pròrroga de la PAC 2014-2020 i s’inicia un nou període per a la Política Agrària Comuna, que s’estendrà durant els anys 2023 - 2027.
La Universitat de Barcelona ja ha obert el període de preinscripció per a la 24a edició del Màster en Agricultura Ecològica. La modalitat torna a ser totalment presencial en aquest nou curs.
El proper cap de setmana, del 27 al 29 de maig, la Xarxa Productes de la Terra serà present a la Fira d’Economia Verda i Circular de Granollers. Amb l’impuls i el suport de la Gerència de Serveis de Comerç de la Diputació de Barcelona i en col·laboració amb el Consell Comarcal del Vallès Oriental, fins a deu empreses de la Xarxa de Productes de la Terra exposaran els seus productes artesans i de qualitat al pavelló Merjar Bé de la Fira.
La Festa de la gastronomia de les comarques de Barcelona se celebrarà aquest dissabte posant l’accent en el producte de proximitat i del territori. La Festa Alícia’t és una cita per a foodies, adults i famílies que concentrarà en un sol dia desenes d’activitats vinculades a la cuina fàcil i sostenible. Món Sant Benet s’omple aquest dissabte de gastronomia, cuina, música i productes agro-turístics en la 9a edició de la Festa Alícia’t que enguany torna a ser presencial.
Els dies 14 i 15 de maig, el Parc Jaume Balmes de la ciutat de Vic, albergarà una nova celebració de Lactium. La presència de 40 formatgeries catalanes i artesanes d’arreu del país, un recull de més de 200 formatges per tastar i comprar al tall, confirmen Lactium com el mercat de formatges més gran de Catalunya.
Arriba la Fira Tasta Cabrera i arrenca la primera edició de la Cicloturista, un dia de gastronomia i esport per gaudir de l'entorn, els vins i plats del municipi.
Del 5 al 15 de maig arriba a Sitges l'edició de primavera del Tapa Tapa. Arriba una nova edició de “Sitges Tapa a Tapa”, la ruta gastronòmica en què els 32 establiments participants ofereixen les seves tapes més saboroses acompanyades d’un quinto o d’una canya de cervesa Estrella Damm. Una ocasió perfecta per assaborir Sitges i la seva cuina de temporada.
La riquesa culinària i gastronòmica del Baix Llobregat, així com els principals punts turístics de la comarca, són els grans protagonistes de la nova sèrie de televisió BenvinGUST al Baix Llobregat, que s’estrenarà aquest mes de maig a ETV Televisió del Llobregat.
Els dies 5, 6, 7 i 8 de maig se celebrarà al Palau Sant Jordi de Barcelona la 28a edició de BioCultura, la fira de Productes Ecològics i Consum Responsable de referència. Allà hi podreu trobar, un any més, diferents empreses de la Xarxa Productes de la Terra que aposten pel producte local, de qualitat i de proximitat i que us convidem a visitar i conèixer.
Un del 55 productes singulars de la Xarxa Productes de la Terra, la Maduixa del Maresme, està en el seu màxim esplendor i per donar-la a conèixer torna del 29 d'abril al 29 de maig, Temps de Maduixes, organitzat pel Consorci de Promoció Turística del Maresme.
El proper diumenge 1 de maig, com ja és tradició el primer diumenge de maig, Santa Creu de Jutglar (Olost) tornarà a gaudir de diferents activitats per celebrar la Fira de la Transhumància. Aquesta serà la primera que se celebrarà després de dos anys d’interrupció a causa de la Covid-19.
Els propers 2 i 3 de maig se celebrarà la XVI edició de la Trobada Gastronòmica organitzada pel CETT-UB i amb la col·laboració de la Diputació de Barcelona. En la Trobada Gastronòmica d’enguany es posarà l’enfocament en el desenvolupament sostenible, tant des de la dimensió mediambiental, com des de la sociocultural i l’econòmica. En aquest sentit, aquestes jornades busquen obrir el debat i reforçar el coneixement holístic de la gastronomia, on el foment de la innovació i l’humanisme seran els eixos vertebradors.
El sector agroalimentari es consolida com el més important de l’economia catalana, representant el 19% del PIB. En el seu conjunt, genera una facturació agregada de 43.088 M€ i ocupa a 177.031 treballadors. Segons els tres grans àmbits del sector, la indústria de l’alimentació i begudes ocupa a 90.500 persones en 4.253 empreses i genera un volum de negoci de 30.090 M€; el sector primari el formen 57.427 explotacions agrícoles i de pesca amb 55.022 treballadors; mentre que la indústria auxiliar està representada per 658 empreses amb 31.430 empleats.
El passat mes de març, al Castell de Montesquiu va tenir lloc la primera sjornada formativa sobre ramaderia extensiva que s’organitza en el marc de BCN Smart Rural. Concretament, s’hi van explorar les noves oportunitats que s’estan generant en el sector.
Del 22 d’abril al 8 de maig, emmarcat al Temps d’Espàrrecs, Gavà viurà de nou el GastroGavà, aquest any en dos formats: directament als restaurants participants (a la carta), del 22 d’abril al 8 de maig, i a l’espai gastronòmic de la Fira, el cap de setmana del 29 d’abril a l’1 de maig.
Santa Eulàlia acull parades de productes de proximitat i el mercat del planter. La dotzena edició d’aquesta fira del planter. Com cada any, ja es poden fer les comandes de planter online, a través de la pàgina web de Llavors Orientals, per tal de recollir el producte el dia de la fira sense cues ni esperes.
Els olis d’oliva del Bages mantenen el seu alt nivell, malgrat les condicions meteorològiques adverses que van afectar la collita de l’any 2021, marcada per una destacada sequera. Aquests són les principals conclusions del segon estudi sobre els olis del Bages elaborat per l’IRTA (Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries) per encàrrec de la Taula de l’Oli del Bages, organisme que agrupa els productors del territori i que està liderada pel Consell Comarcal del Bages. L’estudi compta amb el suport de la Xarxa de Productes de la Terra de la Diputació de Barcelona i s’ha centrat en analitzar els olis de la comarca fets amb les varietats autòctones Corbella i Verdal Manresa.