Lactium, la mostra de formatges catalans a Osona
13/05/2017 - 10:00
s’instal·larà al Parc Jaume Balmes de Vic (Osona) el 13 i 14 de maig, amb la participació d’empreses formatgeres de la Xarxa
Mató de Montserrat
Diputació de Barcelona
Unes postres amb molta història
Un dels productes estrelles de la Catalunya central, el mató de Montserrat, elaborat amb llet d’ovella, de cabra o de vaca, són unes postres que ja s’elaboraven fa més de dos segles.
XXXVII edició del Curs d’elaboració de formatges de l’IRTA
17/01/2017 - 00:00
Us informem que ja estan obertes les inscripcions per al XXXVIIè edició del Curs d’elaboració de formatges 2017 (tardes) i del XXXVIIè edició del Curs d’elaboració de formatges 2017 (intensiu).
Us adjuntem els programes amb tota l’informació necessària per a fer les inscripcions i el pagament dels cursos, en el cas que estigueu interessats. Les inscripcions finalitzaran un cop es cobreixi el número de 20 places, en ordre d’arribada de les inscripcions. Abans de realitzar el pagament, cal sol·licitar l’existència de places lliures.