La ruta gastronòmica de “El Paquito” es presentarà el 4 de juny amb una àmplia oferta a més de 200 establiments de la ciutat. La proposta vol obrir nous horitzons de consum per a la carn de xai d’origen nacional.
El diumenge 8 de juny de 2025, el Parc de La Timba de Cervelló acollirà la Caminada solidària i botifarrada organitzada per Ametller Origen i l’Ajuntament de Cervelló, en benefici de l’SJD Pediatric Cancer Center Barcelona. Una jornada per moure el cos, gaudir de la natura i sumar esforços en la lluita contra el càncer infantil.
El dissabte 7 de juny de 2025, el Centre Enoturístic Pla de Bages, a Navàs, acull una activitat única per als amants del formatge i el bon vi. Una experiència de tast i descoberta amb els premiats Formatges de la Gavarresa i els vins del Celler Cooperatiu d’Artés – Artium.
El Celler Eudald Massana acollirà, el pròxim 29 de març, una experiència gastronòmica única: un maridatge de formatges de pastor catalans amb vins i caves del celler, conduït pel sommelier i gastrònom Ramon Roset.
Durant el mes de febrer els embotits són uns dels protagonistes del projecte “12 mesos, 12 paisatges de Catalunya”. Un projecte emmarcat en les accions que es promouen en l’àmbit català amb el reconeixement de Catalunya com a Regió Mundial de la Gastronomia 2025.
Durant el mes de febrer els embotits són uns dels protagonistes del projecte “12 mesos, 12 paisatges de Catalunya”. Un projecte emmarcat en les accions que es promouen en l’àmbit català amb el reconeixement de Catalunya com a Regió Mundial de la Gastronomia 2025.
Després de la visita a l'explotació, també podreu fer un taller de llana i un tast.
Aquesta fira és una cita destacada per als amants de la gastronomia, especialment per aquells interessats en els productes derivats del porc i les cerveses artesanes.
L’Ajuntament de la Garriga, amb el suport de la Xarxa Productes de la Terra del Vallès Oriental i altres institucions, organitza la 12a edició de la Fira de la Botifarra de la Garriga tindrà lloc els dies 2 i 3 de març i tornarà a ser l’aparador del producte artesà estrella de la Garriga.
El col·lectiu Osona Cuina organitza cada any el Dijous Llarder a la plaça Major de Vic, esdevenint un dia festiu dedicat al porc i amb activitats gastronòmiques durant tot el dia.
La cita arrenca la nit anterior amb la posada en marxa del foc i la col·locació dels porcs a la gran brasa que s’instal·la al mig de la plaça i on es couran durant tota la nit. Com ja és tradició, durant el matí per l’esmorzar i al migdia pel dinar, els cuiners dels restaurants del col·lectiu elaboraran els famosos entrepans de porc rostit i també d’altres derivats com cansalada i botifarra.
Aquesta festa popular compta amb el suport d’Osona Turisme i el Consell Comarcal d’Osona, membre de la Xarxa Productes de la Terra.