L’Ajuntament de la Garriga, amb el suport de la Xarxa Productes de la Terra del Vallès Oriental i altres institucions, organitza la 12a edició de la Fira de la Botifarra de la Garriga tindrà lloc els dies 2 i 3 de març i tornarà a ser l’aparador del producte artesà estrella de la Garriga.
L’esdeveniment disposarà dels espais habituals: la Buti Aula, on es faran tastos diversos (cerveses, vins, embotits i formatges); el Buti Kids, amb el seu programa d’activitats infantils; i el Buti Tast, l’espai gastronòmic a la plaça de l’Església, on les persones visitants podran degustar la botifarra de les cansaladeries.
L’espai firal aplegarà 40 paradistes que oferiran els seus productes de proximitat i elaboració pròpia. Hi trobareu diverses empreses de la Xarxa Productes de la Terra amb la seva oferta de formatges, embotits, pastisseria, pans, ratafia i destil·lats, cerveses, coques, làctics, rebosteria, melmelades, herboristeria, mels, vins i caves. I, evidentment, la botifarra de la Garriga