Del 7 de març al 7 d’abril, dos productes singulars de la Xarxa Productes de la Terra, el Pota Blava i la Carxofa del Prat, com també el producte fresc del Parc Agrari seran els protagonistes a 32 restaurants d'una dotzena de municipis del Baix Llobregat i el Barcelonès.
La cuinera Carme Ruscalleda serà la padrina d’aquest XV Març Gastronòmic que organitza l’Ajuntament del Prat i que permet degustar menús elaborats amb els productes més emblemàtics del Parc Agrari del Baix Llobregat.
Es tracta d’una iniciativa en la línia del treball municipal de promoure i promocionar els productes de proximitat i destacar que una cuina basada en productes locals també contribueix a la conservació de la biodiversitat i a generar un turisme gastronòmic de proximitat, de qualitat i sostenible per al territori.