Xarxa Productes de la Terra

Novetats

Les empreses valoren molt positivament la seva participació al Gastronomic Forum Barcelona 2025 sota el paraigua de la Xarxa Productes de la Terra

divendres, 21 novembre, 2025

La satisfacció global arriba al 8,9 sobre 10 i totes les empreses repetirien en una pròxima edició: destaquen les bones condicions dels estands, l’acompanyament de la Diputació i les oportunitats de contacte i promoció.

Productes destacats

Fàcilment identificables per la seva forma de ronyó aplanada i pel seu gust suau, fi i persistent, la mongeta del ganxet es conrea a nombroses comarques de Catalunya, però només el que es produeix al Maresme, al Vallès Oriental i al Vallès Occidental té Denominació d’Origen Protegida (DOP).
Col de paperina del Vallès
De fulles d’un color entre verd i blau, ovalades i amb un nervi central especialment gruixut, la col de Paperina del Vallès ofereix un gust suau i dolç. Originària del Vallès Occidental, el seu cultiu és delicat, ja que són molt vulnerables als ous de les papallones i és més petita que altres cols. 

Agenda

Instagram