La Ruta de la Llet del Lluçanès és una ruta turística agroalimentària per conèixer formatgeries i granges de llet de proximitat d’ovelles, vaques i cabres del Lluçanès. De la mà dels seus productors/es t’explicaran la feina a la granja i als camps, l’alimentació dels animals i ...
La Ruta de la Llet del Lluçanès és una ruta turística agroalimentària per conèixer formatgeries i granges de llet de proximitat d’ovelles, vaques i cabres del Lluçanès. De la mà dels seus productors/es t’explicaran la feina a la granja i als camps, l’alimentació dels animals i els productes que elaboren.
Amb el fred de la tardor i amb l'entrada del preludi de Nadal, com marca la tradició des de l'any 2008, se celebra el cap de setmana abans de les festivitats nadalenques la Fira de la Tòfona.
En el taller explorarem les propietats fisicoquímiques dels olis i aprendrem a interpretar els resultats d’un butlletí d’anàlisis amb les normatives existents aplicables a cadascun d’ells.
S'han publicat els nous ajuts de l'Estratègia Alimentària de Catalunya de la Generalitat de Catalunya. Aquesta nova convocatòria, que té com a objectiu impulsar la transformació del sistema agroalimentari per avançar en clau ambiental, social i econòmica, compta amb 10 línies d'ajuts dotats amb un import de 18,5 milions d’euros.
