lleuger i esponjós
Bescuit lleuger i esponjós per dins i torrat i suau per sobre, de gust poc dolç i textura flonja i tova. Es presenta emmotllat en porcions dins d’una capsa que l’identifica. El seu gust i la seva textura el fan un producte idoni per acompanyar-lo amb xocolata, cafè amb llet, o fins i tot suc de taronja.
La tradició d'aquest bescuit està íntimament lligada a Vic. La capital d'Osona alberga nombrosos establiments on es realitza el pa de pessic més tradicional, i és també, un dels protagonistes del mercat que se celebra cada dimarts i dissabte a la Plaça Major del municipi.
| Forn - Pastisseria Sant Roc (Manlleu) Pa, brioixeria, pastisseria i bomboneria |
Contacte: Josep Bosch Burgaya Gerent Tel. 938510591 info@fornsantrocmanlleu.com www.fornsantrocmanlleu.com |
| L'Espiga d'Or (Vic) Pans artesans, pa de poble, d'espelta, alemany. Tots cuits en forn de lenya |
Contacte: Jordi Morera Ransanz Propietari i artesà Tel. 938143830 fetdeldia@hotmail.com www.jordimorerabaker.com |
| Pastisseria Masramon (Vic) Pa, pastisseria, brioixeria |
Contacte: Pere Masramon |
| Pastisseria Prat (Roda de Ter) Pastisseria artesana |
Contacte: Joan Prat Gerent Tel. 9385440081 pratscp@hotmail.com |
| Pastisseria Sant Antoni (Vic) Pastisseria |
Contacte: Francisco López Propietari Tel. 9388862573 psa@pastisseriasantantoni.com www.pastisseriasantantoni.com |
| Forn l'Era de Rupit (Rupit) Pa de pagès, pastes dolces, magdalenes, coca de forner |
Contacte: Lurdes Marsal Propietària Tel. 938522046 info@fornderupit.com www.fornderupit.com |
| Pastiseria Gaja (Manlleu) |
Tel. 938507983 |
| Gelasiel (Sant Hipòlit de Voltregà) | Tel. 938502080 |
| Forn Jolis (Sant Vicenç de Torelló) Pa, brioixeira i pastisseria (panallets, torrons, coca Sant Joan i Nadal) |
Contacte: Josep Jolis Villegas |
| Fleca, pastiseria i cafeteria Divina Pastora (Vic) |
Tel. 938882229 flecadivinapastora@gmail.com |
| Pastisseria Jutglar (Vic) Partisseria artesana (postres) |
Contacte: Ramon Jutglar Autònom Tel. 938854615 pastisseria_jutglar@yahoo.es www.pastisseriajutglar.es |
- Pastisseria - Forn Sant Roc - Manlleu.
- L’Espiga d’Or - Vic.
- Pastisseria Masramon - Vic.
- Pastisseria Prat - Roda de Ter.
- Pastisseria Sant Antoni - Vic.
- Forn l’Era de Rupit - Rupit.
- Pastisseria Gaja - Manlleu.
- Pastisseria Serra - Sant Hipòlit de Voltregà.
- Forn Jolis - Sant Vicenç de Torelló.
- Fleca, Pastisseria i Cafeteria Divina Pastora - Vic.
- Pastisseria Jutglar - Vic.
- Ca l'Ignasi - L'esquirol.
- Torres Petit - Manlleu.
Etiquetes:
Sector:
Municipi/Comarca:
Enllaços relacionats: