Setmana Bio 2017

dilluns, 20 març, 2017 - 00:00

Ja s’ha obert el període de recollida de les activitats de Benvinguts a pagès - Setmana Bio 2017

Les activitats es poden presentar fins el dia 20 de març de 2017.

Enguany, la Setmana Bio per l’alimentació ecològica s’incorpora al projecte de Benvinguts a pagès i ambdós esdeveniments es celebraran de forma conjunta, de manera que Benvinguts a pagès donarà el toc de sortida de la Setmana Bio, que es celebrarà del 3 al 9 de juny. La coincidència d’aquests projectes es deu a la seva similitud, ja que Setmana Bio també es basa en visites a productors i altres activitats encaminades a la divulgació i promoció de la producció i el consum dels productes ecològics catalans. Les visites a productors ecològics es concentraran els mateixos dies que Benvinguts a pagès, del 3 al 5 de juny.

Durant aquesta setmana, operadors i entitats d’arreu de Catalunya, que treballen a favor de la producció agroalimentària ecològica, podeu organitzar activitats per donar a conèixer el sistema de producció ecològica i els avantatges dels aliments que se n’obtenen.

Les visites a productors, que constitueixen l’actuació principal tant de la Setmana Bio com de Benvinguts a pagès, es portaran a terme els dies 3, 4 i 5 de juny, i es celebraran d’acord als mateixos requisits de participació, que bàsicament, en el cas dels productors ecològics, consisteixen a disposar de la certificació ecològica i de venda de proximitat, obrir l’explotació a la visita dels assistents en un horari predeterminat durant aquests dies i oferir-la de forma gratuïta als assistents.

A més de les visites a productors, també es poden incloure en el programa altres activitats complementàries, així com ofertes de restauració. Les activitats complementàries han de compartir els mateixos objectius que les visites: donar valor al territori, a la seva producció agroalimentària, als productes locals i a la seva cuina, incrementant i millorant l’experiència turística del visitant. Aquestes activitats les pot promoure qualsevol actor local interessat, excepte els productors, ja que aquests, si volen participar, ho poden fer a través de les visites.

Pel que fa als restaurants, els que vulguin participar hauran d’oferir un menú específic on hi hagi productes de, com a mínim, tres productors locals (de la mateixa comarca o comarques veïnes). En el cas del menú Setmana Bio, un dels productors, com a mínim, haurà de ser ecològic.

http://benvingutsapages.cat/inscripcions/

Les activitats es poden presentar fins el dia 20 de març de 2017.

 

Tipus d'acte: 
Acte organitzat pels ens locals de difusió pública