Aquest estiu al Baix Llobregat estrenen la primera edició de Fruita Baix, una campanya per celebrar la fruita del territori, la feina de la pagesia i la cuina dels restaurants que la transformen en propostes fresques, creatives i saboroses.
De l’1 al 13 de juliol, deixa’t sorprendre per dues experiències delicioses que connecten terra i taula: un còctel de fruita als restaurants Sabors de l’Horta i un seguit de visites gratuïtes a finques agrícoles del Parc Agrari del Baix Llobregat.
Aquesta és una època privilegiada per descobrir i assaborir la riquesa de les nostres terres. Actualment, al Baix Llobregat hi trobem fruites en plena temporada com les prunes (en especial el mirabolà, varietat autòctona i gairebé exclusiva de la zona), el préssec, el meló i la síndria. Productes que, collits en el seu punt òptim de maduració, són una explosió de frescor i dolçor natural.
Fruita Baix és una invitació a redescobrir el paisatge agrícola del Baix Llobregat, conèixer les persones que hi treballen i gaudir del producte local també des de la taula, en format còctel, en entorns agradables i amb tota la creativitat dels nostres cuiners i cuineres. Una manera divertida i saborosa de reconnectar amb el territori.