Els pròxims 20 i 21 d’abril, se celebrarà la setzena edició de Lactium, amb la col·laboració de la Xarxa Productes de la Terra.
Lactium, és una experiència lúdica, cultural i comercial al voltant del formatge artesà, on el visitant podrà descobrir, tastar i comprar els millors formatges artesans, en un mercat que reunirà més de 200 formatges i 40 formatgeries. També podreu gaudir de la proposta dels Amics del Formatge, productes agroalimentaris artesans, de qualitat i proximitat en plena sintonia amb els formatges i els valors de Lactium.
Lactium oferirà també un conjunt de propostes festives i divulgatives, per poder gaudir del formatge artesà en totes les seves dimensions.
D’entre aquestes propostes us volem recomanar el simposi ‘Les claus del comerç dels formatges artesans’ que tindrà lloc el dia 21 d’abril amb l’objectiu de parlar i debatre entorn del comerç del formatge artesà. L’assistència a la jornada és gratuïta i de caràcter estrictament professional, i caldrà complimentar la inscripció de manera prèvia per poder-hi assistir.
Dates: dissabte, 20 d’abril de 10 h a 14:30 h i de 16 h a 20 h.
diumenge, 21 d’abril de 10 h a 14:30 i de 16 h a 20 h.
Lloc: Parc Jaume Balmes de Vic
Accés gratuït