El Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural juntament amb l’Ajuntament del Prat de Llobregat organitzen aquesta jornada en el marc del Pla Anual de Transferència Tecnològica 2023.
Durant la sessió es farà una demostració pràctica de com es pot revaloritzar el pollastre de pota blava, producte singular de la Xarxa Productes de la Terra, en el món de la restauració i es parlarà sobre què s’ha fet per augmentar el valor afegit de productes agraris de qualitat de la zona, com és el cas de la carxofa del Prat, també catalogada com a producte singular de la Xarxa.
Data: dimarts, 28 de novembre de 2023
Horari: de 17:30 a 20:15 h
Lloc: Sala d’actes- Centre de Promoció Econòmica del Prat de Llobregat. C/de les Moreres, 48 del Prat de Llobregat
Inscripcions: enllaç