El dissabte 31 de maig, la Plaça de les Olles acull una jornada gastronòmica dedicada a la combinació entre oli d’oliva verge extra i xocolata artesanal.
El pròxim 31 de maig, en el marc de les Fires i Festes de l’Ascensió, Granollers acollirà una nova edició de la Fira de l’Oli i la Xocolata, una mostra que uneix tradició i innovació al voltant de dos productes emblemàtics del territori: l’oli d’oliva verge extra i la xocolata artesanal.
La Plaça de les Olles es convertirà en un espai gastronòmic i pedagògic on s’oferiran tastos guiats, tallers creatius, demostracions en directe i activitats per a tots els públics. L’esdeveniment vol fer valdre la cultura de l’oli i la xocolata, amb una atenció especial a l’Oli de Vera del Vallès, que protagonitzarà un tast guiat a càrrec de l’Associació de Productors i Elaboradors d’Oli d’Oliva del Vallès.
Programa
Matí (10–14 h)
- Esmorzar amb xocolata desfeta (10:00–11:00 h)
- Tast guiat d’Oli de Vera (11:30–12:30 h)
- Escape Box de l’Oli (11:00–14:00 h)
Tarda (17–19:45 h)
- Berenar de pa amb oli i xocolata (18:00–19:00 h)
- Demostració de cuina: treball de la xocolata (19:00–19:45 h)
- Escape Box de l’Oli (17:00–19:00 h)
La fira comptarà amb la presència de productors com La Xerona, Can Nualart, Mas Curró, Xócala i l’Associació d’Elaboradors d’Oli del Vallès, que oferiran venda i divulgació de productes artesans, fent valdre la qualitat i la proximitat.
Data: Dissabte 31 de maig de 2025
Horari: de 10 a 19 h
Lloc: Plaça de les Olles, Granollers
Activitat gratuïta i oberta a tots els públics
Una cita imprescindible per desbrir sabors, textures i tradicions en un ambient festiu i acollidor.
