Festa de la sal de Cardona
06/06/2026 - 10:00
Els dies 6 i 7 de juny se celebrarà a Cardona la sisena edició de la Festa de la sal, amb la sal de Cardona, producte singular de la Xarxa Productes de la Terra, com a protagonista.
El Rebost del Bages presentarà la nova Guia de la Sal de Cardona a la Fundació Alícia
20/10/2025 - 09:30
El pròxim dilluns 20 d’octubre, de 9.30 h a 12 h, la Fundació Alícia acollirà la jornada de presentació de la Guia de la Sal de Cardona, una nova publicació impulsada pel Consell Comarcal del Bages en el marc dels projectes del Rebost del Bages i del Geoparc Mundial UNESCO de la Catalunya Central. La guia i la seva presentació formen part dels actes de Catalunya Regió Mundial de la Gastronomia impulsats per la Generalitat de Catalunya durant tot aquest any 2025.
Sal de Cardona
Sal de muntanya, puresa extraordinària, milions d’anys d’història
L’origen de la sal de Cardona és un mar antic que banyava la Catalunya Central i que es va evaporar fa 36 milions d’anys. Des de temps immemorials, la sal de Cardona ha gaudit de fama i renom. Es considera una de les millors sals del món a causa de la seva major capacitat saladora i les virtuts medicinals atribuïdes per la saviesa popular.