El 31 de maig, el mercat d’Alella acull una nova edició d’aquesta iniciativa enogastronòmica amb maridatges, tastos i promoció del producte local.
El 31 de maig de 2025, el municipi d’Alella tornarà a ser escenari d’una jornada que fusiona gastronomia i territori amb una nova edició del programa Mercats amb DO Alella, una iniciativa impulsada pel Consorci de Promoció Enoturística del Territori DO Alella.
L’activitat central de la jornada consisteix en el maridatge de tastets elaborats a cada parada del mercat amb vins de la DO Alella, servits des d’un punt itinerant gestionat per l’equip d’Enoturisme DO Alella. D’aquesta manera, es convida a la ciutadania a descobrir els sabors del territori a través d’experiències gastronòmiques accessibles i de qualitat.
‘Mercats amb DO Alella’ neix amb la voluntat de dinamitzar els mercats municipals a través d’una proposta que connecta el producte local, l’agricultura de proximitat i la identitat vitivinícola del territori. El projecte es fonamenta en valors com la qualitat, la sostenibilitat, la dieta mediterrània i el respecte pel paisatge agrícola com a font de biodiversitat i cultura.
Aquesta edició a Alella reforça el compromís del municipi amb el sector agroalimentari i enoturístic, i convida a veïns i visitants a viure una experiència que marida territori, gastronomia i patrimoni.
