El Consell Comarcal del Baix Llobregat presenta el nou Catàleg de Varietats Locals, una iniciativa destinada a posar en valor i preservar la riquesa agrícola de la comarca, impulsada en el marc del programa Xarxa de Productes de la Terra de la Diputació de Barcelona.
El Baix Llobregat ha estat històricament una terra de conreu, amb una diversitat agrícola única amb una gran riquesa agrícola que s'estén des del delta i la vall baixa del riu Llobregat fins a les muntanyes de l'Ordal i Collserola, a la zona nord. Aquesta tradició ha donat lloc a l’aparició i consolidació de varietats autòctones, així com d’altres cultivades de manera tradicional al llarg de generacions.
El Catàleg de Varietats Locals recull espècies autòctones i tradicionals identificades gràcies a prospeccions etnobotàniques realitzades per centres de recerca i entitats dedicades a la conservació de l’agrobiodiversitat. Aquest document inclou fitxes detallades de cada varietat amb informació sobre les seves característiques, ubicació i accessibilitat, oferint una eina clau per a agricultors, investigadores i persones interessades a mantenir viu aquest patrimoni.