La setmana passada es van donar a conèixer els primers passos que el Consell Comarcal del Vallès Oriental està portant a terme per crear una futura central de distribució de productes de proximitat a l’Espai Can Malé de Lliçà d’Amunt, a l’antiga fàbrica de l’empresa Biokit.
Concretament, el projecte preveu la creació d’una central de distribució de producte local dels productors de la Xarxa Productes de la Terra. L’Ajuntament de Lliçà d’Amunt ha cedit al Consell Comarcal un espai de 850 m2 durant 35 anys, dels quals 420 m2 es destinaran a la central de distribució, on ja es compta amb dues càmeres de refrigeració.
De moment s’ha encarregat a una consultora especialitzada en logística un estudi de viabilitat, amb el suport econòmic de la Diputació de Barcelona, que s’espera poder presentar a principis de l’any que ve. L’objectiu és que al llarg de 2023 el projecte pugui ser una realitat.
Aquesta central de distribució estarà al servei dels productors i productores del cens de productors de la Xarxa de Productes de la Terra del Consell Comarcal, que a hores d’ara compta amb 170 inscrits. Amb aquesta central de distribució hi haurà un sistema centralitzat per encarregar les comandes a productors locals.
El conseller de Turisme i Sector Agroalimentari del Consell Comarcal, Àlex Valiente, ha explicat que amb aquest projecte es dona resposta a una demanda del sector: “Hi havia una necessitat dels productors perquè un dels problemes que tenen és la comercialització del seu producte, i també vam veure que des de la restauració i l’àmbit hoteler també tenien dificultats per saber a on adreçar-se per trobar productors locals”.
Podeu llegir la notícia completa al web del Consell Comarcal clicant aquest enllaç.