Setmana de la malvasia

La Setmana de la Malvasia de Sitges arriba a la VII edició després de tres anys sense celebrar-se itinrà llocs del 10 al 28 de novembre a Sitges, Vilafranca i Barcelona. Comptarà amb la participació de prescriptors locals com el sector restaurador, els comerços i altres entitats sitgetanes. També és la primera edició en que l’organitzador obre les portes a la participació de tots els cellers que tenen vins de Malvasia de Sitges, arribant a la vintena de cellers implicats.

La Malvasia és una varietat de raïm que es conrea al Garraf des de l’any 1300 i prové del sud de Grècia. El raïm de la Malvasia és de cep blanc, de baix rendiment i de gra menut, dolç i aromàtic. El seu buquet peculiar és fruit de diversos factors: la proximitat dels ceps al mar, la verema tardana i la considerable graduació i acidesa del vi.  

Quan?

10/11/2021 - 28/11/2021

On?

Sitges

Més informació cliqueu l'enllaç.