Làctics

Es posa en marxa la ruta de la llet al Lluçanès

S'ha posat en marxa la ruta de la llet, impulsada pel Consorci del Lluçanès, membre de la Xarxa Productes de la Terra.  En aquesta ruta és pot visitar 5 explotacions ramaderes i obradors del Lluçanès que treballen en el sector làctic. També hi participen restaurants i allotjaments del Lluçanès per a donar a conèixer i potenciar la ruta i els productes locals del LLuçanès.

Mató d'Ullastrell

Mató d'Ullastrell

Paciència i puresa en cada detall del procés d'elaboració

Elaborat amb llet de cabra, gustós, tendre i delicat, amb una textura incomparable és ideal per combinar amb amanides i postres. El mató artesanal d’Ullastrell, fet amb cura pels mestres artesans, ha obtingut un gran renom degut a la qualitat del producte.