Vine a conèixer les tècniques i els processos de la nostra vinya de la mà de l'“estranya parella”, d’en Pascali i el Sr. Galobardes, acabant amb un tast del vi de Santa Coloma.
La Vinya d’en Sabater és un projecte de ciutat que té com a objectiu la recuperació del passat vitivinícola de la ciutat. La Vinya, situada al recinte Torribera, està dividida en set parcel·les situades a diferents alçades, seguint el desnivell de la muntanya.
Actualment, hi ha plantats 3.900 ceps, el manteniment dels quals es realitza sense cap tractament químic. A més, la vinya disposa de plaques solars, una estació meteorològica, que aporta informació útil per fer previsions sobre les malalties i les plagues que poden afectar el cultiu, així com d’un sistema de rec sostenible que permet regar la planta en funció de les seves necessitats hídriques.
Quan? 04/05/2024 - 30/06/2024, d'11.00 h a 13.00 h
On? Vinya d'en Sabater. C/ Castella, s/n, Santa Coloma de Gramenet