Una experiència única per descobrir els vins i la gastronomia catalana amb els sentits.
El pròxim 15 de març del 2025, la masia Can Calopa, situada al cor del Parc de Collserola, acollirà una experiència gastronòmica única: el Tast a Cegues. Aquesta proposta, organitzada per Caram Caram, convida els participants a submergir-se en el món del vi i la gastronomia a través dels sentits, potenciant olors, textures i sabors en un maridatge singular.
L’activitat començarà amb una visita a la masia, un espai centenari on es produeixen vins i olis singulars de Barcelona dins d’un projecte d’inclusió social. Després, els participants es reuniran al voltant d’una taula per iniciar el tast a cegues, on es maridaran quatre vins i escumosos amb degustacions creatives. Mitjançant l’ús d’un antifaç en moments concrets, es potenciarà l’experiència sensorial, fent que el paladar sigui el veritable protagonista d’aquesta immersió gastronòmica.
Aquesta experiència permet descobrir productes de petits elaboradors i connectar amb la identitat gastronòmica catalana en un entorn únic.
- Preu: 40 €
- Duració: 2 h 30 min
- Edat mínima: +18 anys
- Horari: 11 h - 14 h
- Ubicació: Masia Can Calopa de Dalt, Parc de Collserola (Sarrià-Sant Gervasi, Barcelona)
Per a més informació i reserves, es pot accedir al següent enllaç: Tast a cegues – Caram Caram
