El dissabte 15 de març de 2025, Sant Fruitós de Bages acollirà una nova edició del Mercat de la Terra, un espai dedicat a la gastronomia sostenible i als productes de proximitat. L’edició d’aquest mes tindrà com a protagonista un tast d’esmorzar de forquilla, una experiència que posarà en valor els ingredients de l’horta bagenca.
Un mercat amb identitat i tradició
El Mercat de la Terra se celebra cada tercer dissabte de mes, de 10 h a 14 h, al Cobert de la màquina de Batre, situat a la Ctra. de Vic, 3. Aquest espai acull productors locals que venen directament els seus productes als visitants, fomentant així el consum responsable i el contacte directe entre productors i consumidors. Els assistents trobaran una àmplia varietat de productes com fruites, verdures, embotits, formatges, pa i mel, entre d’altres.
Gastronomia i cultura en un mateix espai
A partir de les 10 h, els visitants podran gaudir d’un tast d’esmorzar de forquilla, que en aquesta ocasió inclourà un saltejat de mongetes del ganxet amb espinacs, elaborat amb ingredients frescos i de temporada dels pagesos del mercat.
A més de la proposta gastronòmica, hi haurà activitats per a tota la família. A les 11:30 h, els més petits podran gaudir de l’espectacle infantil “El secret de la natura” a càrrec de Caruxa Teatre, una obra que apropa els nens i nenes a la importància de respectar el medi ambient.
Per tancar la jornada, a partir de les 12:30 h, el mercat oferirà un vermut musical amenitzat per Beatrice Trio, posant el punt final a una edició plena de sabor, cultura i bon ambient.
Un mercat per gaudir del territori
El Mercat de la Terra és una iniciativa que aposta per la gastronomia de proximitat i la sostenibilitat, seguint els valors del moviment Slow Food. A més de permetre la compra de productes de qualitat, és un punt de trobada on es poden intercanviar receptes, compartir experiències i reforçar els vincles entre productors i consumidors.
No us ho perdeu! Dissabte 15 de març, de 10 h a 14 h, al Cobert de la màquina de Batre de Sant Fruitós de Bages.
