Païssa és un cicle d’activitats agroculturals a diferents indrets del Lluçanès que combina visites guiades en espais agroalimentaris, tastos dels seus productes i espectacles d’arts escèniques.
El Mas Terricabras és una explotació familiar agrícola-ramadera, de moltes generacions situada al municipi d’Oristà. Dedicada al cultiu de cereals i farratges per al bestiar, vaques de pastura, vedells d’engreix i truges. Són els majors productors de blat forment del territori, una varietat de cereal antic que es conreava als camps del Lluçanès fins que altres varietats més productives el van desplaçar progressivament.
La visita a aquest espai consisteix a realitzar un recorregut a la finca agrària familiar on es podran observar els camps de blat forment en temporada. La mateixa família explicarà la història del blat forment, la seva recuperació al Lluçanès i tot el procés de producció (la llavor, la germinació, la maduració i la sega), així com les seves característiques i usos gastronòmics.
11:00 h – Visita guiada a l’espai / Explicació dels projectes agroalimentaris
11:45 h – Espectacle d’arts escèniques
12:30 h – Petit tast dels productes de cada projecte agroalimentari