Al llarg del que queda de 2025, El Jardí dels Sentits, a Figuerola del Penedès, acull una proposta enoturística que combina patrimoni, viticultura artesanal i gastronomia local, tot al costat d'un monestir romànic mil·lenari.
Amb cinc generacions de tradició vinícola, la família Raventós manté viva una forma d’elaboració de vins i caves que respecta els mètodes artesanals heretats. L’activitat ofereix un tast maridat de cinc vins —entre ells el Misteriós Xarel·lo o l’Artemisa Rosé— acompanyats de productes de proximitat com formatges, olives i xocolata artesanal.
L’activitat inclou un tast de cinc vins maridats amb productes de proximitat:
- Vins negres, acompanyats de formatges locals.
- Vins blancs, amb varietats com el xarel·lo fermentat en àmfora, maridats amb olives.
- Vins escumosos, combinats amb elaboracions vegetals de quilòmetre zero.
- El vi dolç "Mujeres y Sueños", harmonitzat amb xocolata artesanal del Penedès.
Aquesta proposta es complementa amb accions formatives i de divulgació, com cursos de viticultura per a aficionats i tastos que integren el coneixement sensorial aplicat al món del vi.
El Jardí dels Sentits exemplifica el compromís amb la preservació del patrimoni agrícola i enogastronòmic local, mantenint viu un llegat familiar que contribueix a donar valor als productes singulars del territori.