Cicle de jornades sobre Innovació per una agroalimentació sostenible - Jornada 4: ''Transformació de la indústria alimentària d'acord amb els ODS'' | ONLINE

Data: 27 de setembre de 2022 (dimarts)

Horari: a les 18.00 hores

Benvinguda:

Sra. Sandra Climent Queralt, secretària tècnica de la Comissió d'Economia Agroalimentària del Col·legi d'Economistes de Catalunya

Modera:

Sr. Fernando Ortega Mediero, president de la Comissió d'Indústries Agroalimentàries del Col·legi d'Enginyers Agrònoms de Catalunya

Ponències:

"La força de la innovació"

Sr. Xavier Marcet, fundador i president en Barcelona Drucker Society

"Bioeconomia, tancant cercles de la indústria alimentària"

Sra. Anna Lluís Gavaldà, enginyer agrònoma. Experta en economia circular

"Integrar la sostenibilitat dins de l'estratègia. Primers passos per a ser conscients del nostre impacte"

Sra. Maria J. Herrero Salas, consultoria en innovació sector alimentari. Fundadora de Food Advisor.

Experiències:

"La innovació com a eina per a l'adaptació a les necessitats del consumidor"

Sr. Jorge Alonso Ygea, director general de Convenience Sea Food

"Nous ingredients per a fabricació d'aliments més saludables i nutritius"

Sr. Andrés Montefieltro, CEO i co-fundador de Cubiq Foods

"La innovació present en totes les baules de la cadena de valor"

Sr. Josep Ignasi Monfort, director General de Copesco Serfrisa

Cloenda:

Sra. Sandra Climent Queralt, secretària tècnica de la Comissió d'Economia Agroalimentària del Col·legi d'Economistes de Catalunya