Del 17 de març al 18 d’abril torna un dels esdeveniments més esperats i suculents del Baix Llobregat, el Març Gastronòmic. Organitzat per l’Ajuntament del Prat amb el suport de l’Associació de Gastronomia i Turisme (AGT), arriba a una tretzena edició amb la qual s’espera superar l’èxit dels anys anteriors, en què els restaurants participants van arribar a servir més de 5.000 menús.
Consolidada com una activitat de referència al nostre país, el Març Gastronòmic ens permetrà degustar als restaurants del Prat i de 14 ciutats més, menús elaborats amb els productes més emblemàtics del Parc Agrari: el pollastre Pota Blava i la Carxofa Prat, dos dels 55 productes singulars de la Xarxa Productes de la Terra
La Festa de la Carxofa del Prat és l'acte principal de tot un mes dedicat a aquesta verdura, un dels productes estrella del Parc Agrari del Baix Llobregat. No et perdis aquest mes per tastar-la i gaudir-la!
La carxofa és la verdura més emblemàtica del Prat de Llobregat. S'hi conrea des de temps immemorials i es diu d'ella que és fresca, de qualitat i amb un alt valor nutricional que li dona la terra i el microclima del delta del Llobregat. Si entre març i abril vas al Prat, et serà difícil no menjar carxofes. Durant tot el mes, els restaurants li dediquen menús, pots aprendre a cuinar-la, menjar-la a ritme de jazz i visitar els camps on es conrea. Un mes que viu el seu punt àlgid amb la Festa de la Carxofa.
Descobreix totes les propostes a marcgastronomic.com i consulteu la resta d'activitats de les Festes de la Carxofa en aquest enllaç.