Aquest dimecres, 25 d’abril, a Món Sant Benet, s’han presentat els principals ingredients de la sisena edició de la Festa Alícia’t que tindrà lloc el cap de setmana del 28 i 29 d’abril a Món Sant Benet, organitzada per la Diputació de Barcelona i la Fundació Catalunya La Pedrera. L’acte ha comptat amb la presència de la directora general de la Fundació Catalunya La Pedrera, Marta Lacambra; la coordinadora de l’àrea de Desenvolupament Econòmic Local de la Diputació de Barcelona, Rosa Serra, i el director de la Fundació Alícia, Toni Massanés.
La festa de la gastronomia de les comarques de Barcelona, Alícia’t, ja fa mesos que s’està cuinant a Món Sant Benet, incorporant els ingredients més sans, més bons i més originals per donar forma a un cap de setmana lúdic i didàctic pensat per a tota la família. En la seva sisena edició, la festa ja s’ha convertit en una cita al calendari per a famílies i amants del bon menjar, l’alimentació i la gastronomia, i s’ha consolidat com un aparador únic de la cuina sana i els productes agroalimentaris de les comarques de Barcelona. Enguany, s’han preparat més de 150 activitats.
A la festa hi participen els 12 ens locals de la Xarxa Productes de la Terra, amb la coordinació de la Gerència de Turisme de la Diputació de Barcelona, a través del programa Barcelona és molt més.
També hi participaran aquestes 35 empreses de la Xarxa:
|
Comarca |
Productor |
Producte |
|
Anoia |
Fruits del secà |
Llegums i cereals ecològics |
|
Ben Plantats |
Fruites i hortalisses |
|
|
Cerveses de l'Anoia |
Cervesa |
|
|
Bages |
Cal Florí |
Mató de Montserrat |
|
Les Arnaules |
Horta |
|
|
Làctics Casanueva |
Formatges |
|
|
Cervesa La Guineu |
Cervesa |
|
|
Mel Cal Fuster |
Mel |
|
|
Forn de Pa Coma |
Pa i coques |
|
|
Alt Penedès |
Molí d'oli Pere Llunch |
Oli d'Oliva |
|
Vinyet la Melmelada Penedès |
Melmelada de raïm |
|
|
Molí d'oli Ca la Madrona |
Oli d'Oliva |
|
|
Berguedà |
Formatges Cuirols |
Formatges |
|
Baix Llobregat |
Foscka Ratafia SL |
Licor Ratafia |
|
Maresme |
Melmelària |
Melmelades, gelees i chutneys. |
|
Danes 1944 |
Coquetes |
|
|
Formatges Can Pujol |
Formatges |
|
|
Alatria |
Farines, bolleria, pa, croquetes i fingers (sense gluten) |
|
|
Can Marpons |
Maduixa, maduixeta, sucs i batuts de maduixa |
|
|
Murgó formatges |
Formatges de vaca i cabra, i mató |
|
|
Garraf |
Hospital de Sitges |
Malvasia |
|
Apimel Garraf |
Melmelada |
|
|
Sitgetana |
Cervesa |
|
|
Vallès Occidental |
Masia La Muntada |
Vi 5 Quarteres: blanc i negre (pendent de confirmar) |
|
Celler de Can Morral del Molí |
Vins del Celler de Can Morral del Molí: Martialis Blanc 2016, Martialis Vermell 2016, Quico 2017 i Quica 2017 |
|
|
L’Olivera Coop. |
Vins: Arraona (Blanc i Negre), Vinyes de Collserola |
|
|
Ca l’Esteve |
Vins de Ca l’Esteve: Som-hi 2013; Quitxalla xarel·lo 2017, Quitxalla rosat 2017 |
|
|
Can Casamada |
Mongeta del Ganxet |
|
|
Olor de bosc |
Formatges |
|
|
Fuets |
||
|
Melmelades |
||
|
Conserves |
||
|
Herbes |
||
|
Vinagres |
||
|
Fruita del temps |
||
|
Vallès Oriental |
Agrobotiga la Païssa |
Formatges i derivats làctics |
|
Parc de les Olors |
Herbes aromàtiques i activitats de lleure |
|
|
Lluçanès |
Forn de pa Cal Pujals |
Pa |
|
Coques |
||
|
El Taulell- Soler de n'Hug |
Embotit (bull blanc i negre) |
|
|
Embotit (fuets) |
||
|
Xai (carn fresca) |
||
|
Llet i postres làctiques de llet pròpia |
||
|
Osona |
Col·lectiu Osona Terra |
Pendent saber amb quins productes vindràn |
|
Embotits Can Pedret |
Embotits |