Si vols jugar a ser enòleg per un dia i decidir la combinació correcta de vins que componen la base dels nostres caves, aquesta és l’activitat per a tu!
Assemblage: paraula en francès utilitzada per definir el procés en què es trien els diferents vins base que formaran part de la combinació final d’un cava.
Primer visitarem el celler i les caves subterrànies, després aprendrem com aconseguir aquest preuat assemblage i faràs els teus propis intents! L’assemblage que s’acosti més a la perfecta harmonia d’un cava, guanyarà una ampolla màgnum del nostre cava més emblemàtic.
Mentre el jurat delibera, gaudirem d'un aperitiu acompanyat de vi i cava Segura Viudas.
Quan? 25/02/2023, 11.00 h
On? Segura Viudas; Ctra. de Sant Sadurní d'Anoia a Sant Pere de Riudebitlles, km 5, Torrelavit