La Formatgeria Cal Músic, de Navàs, s’emporta tres guardons, mentre que també han estat distingits els formatges de la Granja Armengol, Cal Pujolet, Formatges Montbrú, La Frasera i Formatges Ubach.
Sis empreses productores de la Xarxa Productes de la Terra han estat premiades aquest cap de setmana al Lactium Vic, la festa del formatge artesà que anualment se celebra a la capital d’Osona.
Pel que fa a les empreses de la Xarxa, la gran triomfadora ha estat la Formatgeria Cal Músic, amb tres guardons: or per al Tou de Mujal Cabra en la categoria de formatge de pasta tova de cabra, or per al Tou de Mujal Vaca en la categoria de formatge de pasta tova de vaca, i plata per a El Ferrer en la categoria de formatges de pasta dura de vaca i/o búfala.
També s’han reconegut els formatges de cinc productors més de la Xarxa. L’or de la categoria de mató de cabra ha anat al mató de cabra de la Granja Armengol; el mató de Montserrat s’ha emportat l’or en la categoria mató de vaca; el curat de búfala de Formatges Montbrú ha guanyat l’or en la categoria de formatges de pasta dura de vaca i/o búfala, i el Primigeni de Formatges Ubach ha guanyat l’or en la categoria de Formatges Garrotxa.
Més de 200 formatges i 40 formatgeries s’han reunit durant tot el cap de setmana a Vic, per al gaudi dels paladars dels ciutadans amants dels formatges que s’hi han apropat.