El programa Parc a taula impulsa una sessió de treball entre els productors, elaboradors i restauradors vinculats a la Xarxa de Parcs Naturals de la Diputació de Barcelona, amb l'objectiu de detectar necessitats i possibles solucions encaminades a crear una oferta gastronòmica basada en la salut i el territori
La dinàmica de la sessió serà participativa, generant vincle entre productors i restauradors, i treballant conjuntament per donar resposta a qüestions com: què és una alimentació saludable?, com seria un restaurant amb oferta saludable?, què compleix ja el meu restaurant?, quines coses més es podrien complir i com?.
La sessió estarà conduïda per experts de la Fundació Alícia i es durà a terme a la seva seu, a Sant Fruitós del Bages, el dilluns 22 de novembre de 2021, de 16 a 19h.
Els allotjaments, restauradors, cellers, productors, elaboradors i establiments alimentaris que estiguin adherits al programa Parc a taula poden inscriure's-hi mitjançant aquest formulari.
+ info: Tel. 663 826 072 / parcataula@diba.cat