dilluns, 4 novembre, 2019
Els candidats d’aquesta edició són:
- Zhou Mengxin (Somiatruites, Igualada, Anoia)
- Isaac Monzó (Cal Trumfo, La Torre d’Oristà, Lluçanès)
- Pere Venturós (Terra, Berga, Berguedà)
- Sergi Ortiz (L’Antic Forn, Cervera);
- David Rustarazo (Nairod, Barcelona)
Els tres primers són pertanyents a tres territoris de la Xarxa. En els seus restaurants treballen amb producte local i de qualitat i ajuden a difondre el patrimoni alimentari de les seves comarques.
Estan obertes les votacions populars a través del web de La Vanguardia, fins al dia 13 de novembre. La votació popular té un pes del 70% i el del comitè d’experts, suposarà un 30%. El guanyador es donarà a conèixer el proper 20 de novembre en el marc del proper Fòrum Gastronòmic a Barcelona.