La melmelada de maduixa amb pebre negre i rosa de Moió Melmelades ha estat guardonada amb el primer premi a la II Mostra del Món Artesà de la Melmelada, celebrada a Tiana. L’empresa, membre de la Xarxa Productes de la Terra de l’Alt Penedès, consolida així el seu prestigi amb elaboracions sorprenents, equilibrades i 100% artesanes.
El jurat de la Mostra del Món Artesà de la Melmelada, que va tenir lloc recentment a Tiana amb el suport de la Xarxa Productes de la Terra, ha reconegut el talent i la qualitat de Moió Melmelades, atorgant-li el primer premi per la seva proposta de maduixa amb pebre negre i rosa.
Aquest reconeixement s’afegeix al que ja van rebre l’any passat per la seva melmelada de llimona amb gingebre, dues combinacions de sabors intensos i ben harmonitzats que destaquen per la seva originalitat, caràcter i autenticitat.
Moió Melmelades és una petita empresa familiar ubicada a Font-rubí (Alt Penedès), especialitzada en melmelades i confitures artesanes fetes amb fruita de temporada, sucre ecològic i molt d’ofici. Les seves creacions s’elaboren de manera totalment manual, en petits lots, i sense additius ni conservants.
A banda de poder comprar-les a la botiga en línia, l’obrador ofereix visites guiades amb tast, una experiència que permet conèixer de prop el procés de producció artesanal i degustar les seves melmelades directament del calder.
Vols visitar-los? Reserva a: Visita i tast – Moió Melmelades
I si no pots desplaçar-te fins a l’Alt Penedès, també pots trobar les seves melmelades en mercats de pagès i punts de venda especialitzats.