Mercat de productors de Cal Rosal: donant a conèixer el producte local

dimarts, 25 octubre, 2022

El 30 d’octubre, el Mercat de Productors del Berguedà es torna a emplaçar a Cal Rosal per celebrar la seva edició tardorenca.

Aquest projecte va néixer l’octubre de 2021 amb l’objectiu de donar a conèixer els petits productors alimentaris que hi ha  a la comarca del Berguedà, molts dels quals formen part de la Xarxa de Productes de la Terra.

A banda de les parades, es faran un conjunt d’activitats paral·leles, totes elles emmarcades dins l’esperit pedagògic d’aquesta fira.

Podreu conèixer una mica millor aquesta iniciativa, llegint l’entrevista que la revista PX Pànxing Berguedà va fer als seus impulsors. Per un costat, a la Maria Costa, productora amb l’Escairador, empresa de la Xarxa de Productes de la Terra, i impulsora del mercat. Per altra, el Sebastià Prat, alcalde d’Olvan.

La iniciativa compta amb el suport de l’Agència de Desenvolupament del Berguedà, membre de la Xarxa de Productes de la Terra.