dimecres, 12 desembre, 2018
L’estudi, elaborat pel Laboratori d’Ecoinnovació, té com a objectiu dmostrar el potencial de l’ecoinnovació així com impulsar l’acció pel canvi cap a una economia sostenible que generi valor social, ambiental i econòmic. Els mètodes de producció agrària més eficients, el desenvolupament de productes alimentaris amb menor impacte ambiental o la lliuta contra el malbaratament alimentari i en general els esforços en economia circular a diferents nivells demostren que l’activitat agroalimentària és compatible amb un desenvolupament sostenible.