El passat mes de març, al Castell de Montesquiu va tenir lloc la primera sjornada formativa sobre ramaderia extensiva que s’organitza en el marc de BCN Smart Rural. Concretament, s’hi van explorar les noves oportunitats que s’estan generant en el sector.
Prop d’una trentena de persones van assistir a una sessió introductòria on Maria Díaz i Laia Batalla, responsables de l’Escola de Pastors de Catalunya, van analitzar conceptes claus de ramaderia extensiva. Seguidament, Pere Navarro, tècnic dels bancs de terres BCN Smart Rural, va presentar aquesta actuació i va explicar els recursos disponibles. A continuació, Josep Vidal, enginyer forestal del projecte BCN Smart Rural, va parlar de la importància de la ramaderia extensiva a l’hora de protegir el bosc i prevenir els grans incendis. Seguidament, la tècnica del Parc Rural del Montserrat, Marta Martínez, va defensar els obradors compartits com a recurs per facilitar la transformació de productes i dinamitzar l’activitat ramadera i va detallar el funcionament del Tall, un nou equipament, pioner a Catalunya, que combinarà formació i serveis de desfet de carn en un mateix edifici. Abans de dinar, David Meya, enginyer forestal de la Generalitat de Catalunya, va desgranar la varietat d’ajuts que poden demanar els ramaders en extensiu del territori. La jornada es va tancar amb una visita de camp a Sora, on els responsables d’una explotació de ramats en pastura van mostrar com funciona la gestió d’animals amb collarets GPS.
Podeu llegir tota la notícia a BCN Smart Rural