dimecres, 6 març, 2019
El pèsol és un dels conreus amb més tradició al Maresme. Tasta'n les varietats estrella a les jornades gastronòmiques. Vine a degustar la perla verdamaresmenca!
La Garrofal i la Floreta són les varietats de pèsol més apreciades al Maresme. Si les tastes, et serà difícil menjar-ne d'altres. Destaquen per la seva gran dolçor, que fa que els plats potenciïn la resta de sabors. Una de les especialitats de la zona són els pèsols ofegats. No t'ho perdis!