La 49a edició de la Fira Avícola del Prat, la mostra que té el Pota Blava com a protagonista, torna a ocupar la granja de la Ricarda.
Aquesta edició se celebrarà els dies 2, 3 i 4 de desembre i l'espai gastronòmic tornarà a ocupar una de les naus de la granja, i es donarà més protagonisme a la cuina basada en els productes locals i a la marca gastronòmica #ElPratDegustal.
Les estrelles de l'oferta gastronòmica local seran el Pota Blava i la Carxofa Prat, productes singulars de la Xarxa Productes de la Terra, i es podran degustar en format de platillos, amb degustacions més elaborades que portaran el segell de la restauració local, nou en total en l'edició d'enguany.
Es manté el menú del Consell Regulador Raça Prat i el take away Pota Blava, així com l'esmorzar de pagès, clàssics de la Fira Avícola. A més de bona gastronomia, l'espai també s'omplirà d'actuacions musicals, activitats infantils, artistes locals creant en directe, i una Aula de Cuina coordinada per Mònica Escudero.
També s'organitzarà la 2a Fira de Vins, en col·laboració amb Vinyes, Cal Pere Tarrida i Central Wine (ubicat al Mercat Municipal), on tindran protagonisme propostes del territori.
Més informació a firatapa.cat i web de l’Ajuntament del Prat de Llobregat.