dijous, 4 març, 2021
El tema dels escorxadors i la seva localització, així com també la monopolització de la macroindústria del sector afecta i dificulta l'explotació dels petits productors. Cal tenir en compte el temps de transport, el combustible, el benestar animal. Donar a conèixer aquesta opció ho trobem necessari i interessant, per als productors però també pels diferents agents del territori (ajuntaments, consells comarcals…)
La jornada es gratuïta, us podeu inscriure a través de RuralCat: ruralcat.gencat.cat/inscripcionspatt
Per a més informació podeu contactar amb la Fundació Emys: (A/e: mcasalprim@fundacioemys.org - Tel.: 972 164 957)