El projecte europeu HARNESSTOM, liderat pel Dr. Antonio Granell (IBMCP-CSIC) i on hi participen diferents centres de recerca europeus, té per objectiu millorar les varietats cultivades de tomàquet fent especial èmfasi en els paràmetres de qualitat sensorial i gastronòmica.
La Fundació Martí Agustí coordina les actuacions a Catalunya, amb la voluntat de desenvolupar diferents accions de ciència ciutadana i selecció participativa com a estratègies per acostar la ciència a la ciutadania i donar suport als productors de tomàquet.
El 29 de juliol la Fundació Martí Agustí organitza un tast de consumidors de tomàquet i necessiten tastadors.
Data: 29 de juliol de 2022
Horari: de 12:30 a 14 h o de 15:30 a 17 h de la tarda
Lloc: Laboratori 23, planta baixa entrant a la dreta. Edifici de l’Escola d’Enginyeria Agroalimentària i de Biosistemes de Barcelona, Campus del Baix Llobregat, Castelldefels
Inscripcions: enllaç