Tal com us vam informar en el nostre Butlletí, el Fòrum Gastronòmic Girona va tenir lloc del 18 al 21 de març a Girona. L'edició d'enguany va arribar amb moltes novetats, reformant i ampliant el seu programa d'activitats fins a 4 dies, 2 dels quals han estat al carrer, dins el marc Fòrum Ciutat Girona, amb gran afluència de públic i el Fòrum Gastronòmic Girona es trasllada a l’Auditori i al Palau Firal amb un format dedicat als professionals amb ponències, expositors i noves tendències del món de la gastronomia.
El segell Girona Excel·lent hi ha estat representat amb 28 empreses i hi ha participat en 8 tallers amb cuiners i productors dirigits per Pep Nogué.
En l’àmbit formatiu, una de les activitats més destacades va ser la final del concurs ‘El Gran Banquet’, acte que celebrava la seva primera edició en el marc del Fòrum Gastronòmic. L’Escola d’Hostaleria i Turisme de Girona es van proclamar guanyadors amb el millor servei de banquet.
Per més informació podeu seguir aquest enllaç.