Aquest llegum, únic i autòcton, tornarà a omplir els carrers del municipi bagenc el diumenge 16 d’octubre.
La 5a edició de la Fira de la Mongeta de Castellfollit del Boix continua amb la seva intenció de promoure aquest llegum arreu del territori i alhora, de dinamitzar el municipi de la que n’és autòcton. La fira, enfocada a un públic familiar, es consolida amb la voluntat repetir l’èxit de les edicions anteriors.
El dia 16 d’octubre, des de les deu del matí fins les dues del migdia, la mongeta de Castellfollit del Boix serà el fil conductor i l’element aglutinador d’una fira que comptarà amb un mercat de productes agroalimentaris on es podran trobar mongetes, així com tota una varietat de productes artesans i locals. A més, la fira comptarà amb un sistema de tasts per tal que els i les visitants puguin degustar tant la mongeta com tota la resta de productes.
A banda de les mongetes de l’Associació de Productors de Mongeta de Castellfollit del Boix, a la fira també s’hi trobarà vi del Celler Grau i Grau i d’Entrebosc, mel de Ca la Melera, vedella de proximitat de Can Vilumara, formatges de la Formatgeria Venys, porc ral de Ca la Pilar d’Avinyó, licors de Xarrup 6.5, el restaurant Ca l’Andorrà i l’artesania de Cal Sargantana i de Ceràmica Montserrat Riu, entre altres.
Una varietat única per revaloritzar
La mongeta de Castellfollit del Boix és una varietat autòctona i originària d’aquest municipi i és alhora un dels 55 productes singulars de la Xarxa de Productes de la Terra, en aquest cas, de la comarca del Bages. Aquesta distinció destaca les característiques úniques d’aquesta mongeta, distingint-la de la resta i arrelant-la al seu municipi.
Entre les activitats destinades a la revalorització de la mongeta també en destaca un projecte per a la millora genètica de la varietat tradicional, de les tècniques de cultiu i una millor mecanització, impulsat pel mateix Ajuntament en col·laboració amb el Consell Comarcal del Bages i la Fundació Miquel Agustí des de l’any 2011.
La fira, impulsada des de l’Ajuntament de Castellfollit del Boix, compta amb el suport econòmic de la Diputació de Barcelona i la coordinació tècnica per part de la cooperativa de treball Raiels, ubicada a Solsona.
Clicant aquests enllaços podeu consultar el programa de la Fira i veure un vídeo reportatge realitzat amb motiu de la III Fira de la Mongeta de Castellfollit del Boix 2020.